泡发好的燕窝怎么保存
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:17
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-08 15:09
晒干后保存，或将泡好的燕窝放在冰箱冷藏均可。
热心网友
时间：2022-07-08 16:27
如果是干燕窝的话，虽然包装上说5°保存，但其实燕窝必须避免潮湿环境和阳光直射(氧化后影响泡发炖煮)，只要放在干燥的地方就可以了但是燕窝一旦经过炖煮就涉及冷藏①冰箱保鲜的情况:炖煮好的燕窝想分开吃，一半放在盖好保鲜膜，在保鲜层放置3天内食用，加热的时候也要注意避免高温使得燕窝化水，必须是隔水炖煮②冷藏的情况可以让炖煮后存储的燕窝时间达到7天，方法是沥水(去掉水)，放在保鲜膜内，置于冷冻层以上方法都不会影响口感，干燕窝的话切忌过于潮湿太久，望采纳
热心网友
时间：2022-07-08 18:01
付费内容限时免费查看回答亲，您好，沥干水份
先把发过的燕窝捞出来，沥干水份。保存时不要带着水份一起保存，虽然泡发过的燕窝是湿的，但不要水份就不容易坏掉。
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2. 放入保鲜袋
沥干水份后再把燕窝放入干净的保鲜袋，这样看可以和外面的环境隔离。不可以直接把燕窝放在敞口碗里存放。
3. 放入密封盒
如果没有保鲜袋，也可以把燕窝放入到密封中。比如像乐扣盒啊都是可以的，最好选用玻璃材质的密封盒。
4. 冷藏可保存3天
然后再把分装好的燕窝放入冰箱的冷藏时里，随吃随拿。注意一点，放入冷藏保存的燕窝，最多只能保存3天，因为已经泡发了，不能保存太久。
5. 冷冻可保存1个月
若是想要保存更长时间，可以把保鲜袋放入冰箱的冷冻时里，冷冻时温度低，可以保存一个月。
6. 分合适的量的分装
不管是放冷藏时保存，还在冷冻时保存，在装燕窝时，就要多准备几个保鲜袋，一个保鲜袋装入一次量，每次吃的时候取出一袋即可。
提问干燕窝拆开怎么保存
回答1、如果干燕窝是已经拆了封了的，近期没吃到的想要保存起来的，最好用吹风机干燥好（注意不要使用热风来吹，热气会造成燕窝的营养流失），再放入密封的袋子或者是其他密封的器皿，有干燥剂的最好连同一起放，这样处理过就能放得很久了
2、保存燕窝的地方，要保持干燥通风。不能放在阳光能照射到的地方，有热量的地方像微波炉旁、冰箱发热处也是不行的，很容易营养流失。
