兰州本地的特色菜有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:08

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热心网友 时间:2023-10-11 13:41

兰州饮食深受*饮食影响,四处可见清真餐馆,主食为各类面食,有牛肉面、炒面片、凉面、卤面、浆水面等等,牛羊肉以黄焖羊肉、胡辣羊蹄、手抓为主。同时,甘肃也是瓜果产地大区,黄河蜜瓜和白兰瓜等肉厚、汁多、味甜,软梨味道独特,热冬果更是冬季的常备饮品。

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