十字花科蔬菜菌核病的发病条件是什么样的?
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发布时间：2022-04-23 22:06
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时间：2022-05-02 23:23
油菜菌核病的发生、发展，与菌源量、气候条件、栽培条件以及油菜品种、生育期等有直接关系。菌源基数多，环境适合，极易促成病害大面积发生。
1.田间菌核数量
一般来说，土壤中的有效菌核数量越多，病害越重。土壤中有效菌核数量的多少又决定于土壤、肥料和种子所带菌核的数量。土壤中菌核的存活率和存活数量随着轮作期的增长而锐减。据福建调查，一年轮作田发病率为21%，二年的为5%。在旱地土壤中的菌核生活力可保持2年之久，但在稻田内泡水1个月，菌核即可腐烂。施用未腐熟的油菜残秸肥料或播种带菌核种子，都会增加田间菌核数量而加重发病。
2.气候条件
降雨量、相对湿度、气温、日照、风等都与病害的发生有关。其中以降雨量和相对湿度对病害的影响最大。油菜开花期多雨，病害重。据调查，开花期间降雨量在50mm以上病害严重；30mm以下发病轻；10mm以下极少发病。油菜开花期相对湿度在85%以上病害严重；75%以下发病较轻；60%以下病害很难发生。
在降雨量适宜的基础上，温度决定病害的发生期，影响油菜的受害程度。春季温度回升快，土壤湿度大，有利菌核萌发，病害发生早。据陕西关中观察，日均温11.5℃以上适于菌核萌发，12～13℃并有降雨时，可大量产生子囊盘。油菜开花期温度低，花期延长，病害加重；高温、干燥病害轻。
风对病害也有影响。在春油菜区，油菜开花结果期有经常性的大风，土壤水分蒸发很大，空气干燥，病害极少。
3.栽培管理
油菜菌核病的发生程度，与耕作、施肥和管理等关系也很大。油菜连作，田间菌核积累量大，发病重。连作年限愈久，发病愈重。据调查，连作旱地油菜的发病率比轮作的油菜高1.6倍。旱地油菜的发病率比水旱轮作的油菜高1.3倍。轮作年限愈久，病害愈轻。病害的发生程度还与轮作作物和前作有关。油菜与禾本科作物轮作病害较轻，与十字花科留种蔬菜、莴苣等换茬则发病严重。旱地轮作年限，一般应在2年以上才能有效地减轻病害。
施肥水平与发病有很大关系。一般是随着氮肥施用量增多，病害逐渐加重。因为氮肥施用量过多，植株贪青徒长，生长过于繁茂，田间郁蔽，甚至倒伏，均可显著增加田间相对湿度，有利病菌的滋生蔓延，使病害加重。施肥时期对病害发生也有影响。油菜开花期氮肥施用过多或过迟，促使油菜贪青倒伏，病害加重。据调查，后期植株贪青倒伏田块的发病率较植株正常生长者提高一倍半。或者苗肥施用很多，油菜生长过旺，开花期叶面积很大，田间郁蔽，而薹、花期缺肥，角果发育期早衰，病害也很严重。
土壤排水情况和栽培方式对病害也有一定影响。一般是平作较畦作发病重，黏土较排水良好的沙土、壤土发病重；低洼地较高燥地发病重。中耕培土由于子囊盘遭到破坏或埋入土中，田间菌源少，较不中耕培土的发病轻。夏、秋两次深耕（20cm），较浅耕不翻压表土的病害减轻90%以上，主要是由于菌核被埋入土中10cm以下腐烂或很难形成子囊盘。另外，油菜早播比晚播发病重。原因是早播比晚播开花早、花期长，与子囊孢子发生期相吻合的时间亦相应加长。同时，早播油菜角果发育期较长，有更多的机会造成菌丝再侵染，故发病重。
4.品种与生育期
3种类型油菜对菌核病的感染性有较大差别。一般白菜型发病严重，甘蓝型较轻，芥菜型最轻。油菜品种间抗病性也有差异。江苏农科院经作所对国内外882份油菜种质资源进行抗（耐）菌核病的鉴定结果，未发现对菌核病免疫的种质，但获得高抗（耐）种质37份，中抗（耐）种质61份。陕西关中鉴定，秦油2号中度抗病，马努等轻度感病，河南51严重感病。晚熟品种较早熟品种发病轻。
油菜最易感病的生育阶段是开花期，而核盘菌的主要侵染期是在子囊盘发生期。如果油菜开花期与核盘菌子囊盘的形成期在时间上相互吻合，发病便重。由于核盘菌产生子囊菌的适温范围略低于油菜开花的适温范围，子囊盘一般多在油菜开花前开始发生，油菜如开花早，花期长，则与子囊盘发生期吻合的时间长，因而发病较重。相反如开花迟，花期集中，则病害较轻。白菜型油菜、早熟品种发病重的原因，主要是开花期较早，花期较长而不能避病。
此外，油菜分枝部位高，分枝紧凑，茎秆紫色、坚硬，叶面蜡粉多，落叶容易，无花瓣，种子较莲轩先成熟等，均可减轻发病。
陈士华等利用逐步回归分析和通径分析，研究了1991—1998年春油菜不同生育期各气象因子与菌核病发病率间的关系，建立了春油菜菌核病茎部发病率回归模拟方程：Y=-34.230056+0.405018X1—8.759353X2+9.274252X3+0.024760X4+0.13376X5+2.835423X6
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