发布网友 发布时间:2022-04-23 22:04
共7个回答
懂视网 时间:2022-08-03 04:01
1、山东最正宗的粉条当然是粉条之乡,平阴旧县乡,被誉为是粉条基地。
2、粉条是用土豆或地瓜的淀粉制成的。东北的土豆粉制作的最好,尤其黑龙江省的土豆最好。地瓜粉制作当然是南方的好。一般家里炖菜时候加,这个季节丝瓜肉丝炖粉条就挺好吃的。
热心网友 时间:2022-08-03 01:09
烟台双塔食品股份有限公司,始建于1992年,集研发/生产/销售为一体的现代化企业,以龙口粉丝为主业,同时兼营豌豆蛋白,豌豆淀粉,膳食纤维/,食用菌,人造肉等产品。
龙口粉丝的出入口较开始追溯到一百多年前,*时期五年(1916年)龙口港开埠后,立即把粉丝运到和东南亚地区世界各国,这时候招远、龙口制造的粉丝,绝大部分卖给龙口粉丝庄,龙口变成粉丝的集中地,因此而出名龙口粉丝。
以其原料好,气候适合,生产加工细致,因此产品品质出色,被称作“粉丝之冠”。
龙口粉丝的注意事项和重点须知:
制作传统的龙口粉丝,要选用上好的绿豆或豌豆,这是保证粉丝纯正口感的第一步,也只有使用这两种原料生产的粉丝才能称作“龙口粉丝”。龙口软硬适中的水质、湿润清新的空气,充足不曝的阳光也为手工粉丝的制作提供了极佳的自然环境。
在手工制作粉丝的技术相当复杂,俗称”浆里来,水里去”,需要丰富的“实战”经验,旧时开粉坊的人家都要专请粉匠师傅。传统手工制粉不仅工序繁复、耗时耗力,还需依据时节气候进行。其中最考验粉匠师傅手艺的要数“做粉团”这一步。
这是将原浆发酵,制取高质量淀粉的一道工序,质量高低,主要取决于粉匠的经验和悟性,由粉匠在操作过程中来掌握,口传心授。
以上内容参考:百度百科—龙口粉丝
热心网友 时间:2022-08-03 02:27
龙口粉丝,现在搞得已经不知道哪个是真正的品牌,最开始的龙口粉丝,口感特别好,然后,大家都喜欢购买,销量也特别大,于是就成了特别知名的产品,随之而来的是其他的粉丝厂家开始冒充,很多厂家都在生产龙口粉丝,渐渐的龙口粉丝已经不是真正的龙口粉丝,鱼龙混杂,什么样的都有,因此,不建议在购买这个品牌,往往有些商家就是这样的,就想老干妈辣酱一样,一看老干妈辣酱销量这么好,他马上就生产一个老干爹辣酱,把市场弄得乱七八糟,有的时候,消费者在购买时老干妈和老干爹就差一个字,就很容易买错,算了你也不要纠结哪个是,正宗的龙口粉丝了,随便买一包吧。
热心网友 时间:2022-08-03 04:02
中国的第一个龙口粉丝牌子,是公元1849年立业的山东招远(福聚号)粉庄,福聚号龙口粉丝当然是正宗的龙口粉丝
福聚号粉庄是大清国及中华*时代全国最大的粉丝商号,也是当时全球最大的粉丝商号。
1860年在新加坡、、九龙、厦门、宁波、上海等地设立分号,通过分号将粉丝销往中国南方、东洋、南洋、西洋多国。
1934年版的中国实业志及1933年版的胶东铁路沿线经济调查、还有招远县志都有详细记载
有句话说的好:龙口粉丝属龙耀,爽滑耐煮有劲道!在此为您推荐龙耀牌龙口粉丝。龙耀牌龙口粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。粉丝含丰富的蛋白质、淀粉,与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配
热心网友 时间:2022-08-03 05:53
中国的第一个龙口粉丝牌子,是公元1849年立业的山东招远(福聚号)粉庄,福聚號龙口粉丝当然是正宗的龙口粉丝
福聚號粉莊是大清国及中华*时代全国最大的粉丝商号,也是当时全球最大的粉丝商号。
1860年在新加坡、、九龙、厦门、宁波、上海等地设立分号,通过分号将粉丝销往中国南方、东洋、南洋、西洋多国。
1934年版的中国实业志及1933年版的胶东铁路沿线经济调查、还有招远县志都有详细记载
有句话说的好:龙口粉丝属龙耀,爽滑耐煮有劲道!在此为您推荐龙耀牌龙口粉丝。龙耀牌龙口粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。粉丝含丰富的蛋白质、淀粉,与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配
热心网友 时间:2022-08-03 08:01
不会是塑料做的龙口粉丝吧,无数个加工厂!
热心网友 时间:2022-08-03 10:26
龙口粉丝起源于招远市齐山镇立甲疃村