发布网友 发布时间:2022-04-23 21:47
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热心网友 时间:2022-04-27 11:08
很多时候,我们会为被商品包装上面所用的话语所欺骗和诱导,但是很多人会问挂面那么多,我们该如何挑选呢?
首先我们在买挂面的时候,一定要注意商品背面的成分表,通常情况下,在成分表的最后一栏都是钠元素的含量标注,在挂面的生产工艺中,都会人工的加入氯化钠,这样的目的是能够让面条更快变熟,同时还可以增加面条的色泽,使其更加的白净。
其次,我们要知道,每100克挂面中钠的含量就在500~1000毫克之间,通俗一点讲,就是在100克的面条里就会有3克左右的食盐,这个量已经占到我们一天盐摄入量的50%了,这会导致我们每天的盐摄入量超标,对我们身体健康造成影响。
再一个,就是碳酸钠的含量,碳酸钠是一种食用碱,它可以改善面条的口感,对于生产厂家来说,可以增加他们的销量,但是我们要明确一点,如果在挂面中出现了碳酸钠,就会破坏掉面粉中的营养成分,让本来营养不多的挂面,变得更加没有营养。