起泡酒是不是一定要冰着喝?

发布网友 发布时间：2022-04-23 21:50

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热心网友 时间：2022-07-12 18:27

起泡酒就是起泡葡萄酒，通俗的说就是会冒泡泡的酒。它的口感丰富，是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。那么，起泡酒可以直接冰镇喝吗？起泡酒要放冰箱冰镇多久才好喝？下面就带大家一起来了解看看。

　　起泡酒可以直接冰镇喝吗？

　　起泡酒可以直接冰镇喝，也是最简单的饮用方法，并且起泡酒后饮用口感更佳。一方面因为当温度很低时压力才小，开启瓶盖才安全；而且起泡酒在低温下味道最美，因为在此条件下酸度加重；另外起泡酒的温度越低，开启时的泡沫才最少流失，这样我们能够更好享受其美味。

　　起泡酒要放冰箱冰镇多久才好喝？

　　起泡酒在一定的温度下，溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚果和奶油等香气。但是，如果温度太低，这种现象就不会发生了。因此不要把起泡酒冰的过冷，最好保持在7度到10度之间。

　　冷冻时间：

　　1、冰箱冷藏室：2.5小时

　　2、冰箱冷冻室：20-25分钟

　　3、冰桶（水加冰块）：10分钟

　　起泡酒正确饮用方法

　　1、加冰

　　最简单的饮用方法就是在起泡酒里直接加入冰块，或者在和之前冰镇一下。如果你选择冰镇起泡酒的话，这里也有两种方法：一是可以直接放入冰箱中冰镇，二是可以用冰桶进行冰镇。

　　最佳饮用时间为开启后半个小时。如果不是为了制造气氛，开瓶前最好不要摇晃酒瓶。这里有一点值得注意，开酒时瓶口不要对着人，以免气体膨胀，瓶塞容易喷出，可能会伤到人。

　　2、佐餐

　　按不用类型的起泡酒，可以搭配不同的菜肴。

　　白起泡酒：白起泡酒相对来说味道稍微淡一些的果香，比较温润，适合搭配的食物有：各类海鲜，或是各类面食/糕点。

　　桃红起泡酒：其实，桃红起泡酒属于调配起泡酒，但是由于它的酒液呈现漂亮的粉色，所以单独拿出来说。像马天尼的Rose起泡酒，就是一款非常好喝、好看的桃红起泡酒，很适合约会时来饮用。

　　由于偏甜，所以桃红起泡酒适合搭配的食物有：各类辛辣、重口的菜肴，或是各类加入香料的菜肴。

　　3、调配起泡酒

　　这类起泡酒口味众多，所以就可以用来搭配多种多样的菜肴，可以根据酒瓶上介绍的不同口味来搭配不同的食物。大部分起泡酒都是属于调配起泡酒，所以也是市面上最常见、最容易买到的。也是因为它的口味众多，搭配起来非常容易，属于“百搭”款。如果你拿不准的时候，选它肯定没错。

　　常见的搭配有：调配起泡酒+烧烤类食物，调味起泡酒+水果塔/水果沙拉，等。

　　本文内容就介绍到这里。起泡酒是口感很丰富的葡萄酒，风味类型很多，可以直接饮用，也可以搭配各种甜点美食一起食用，不同的搭配食用可以品尝到起泡酒不一样的风味。

热心网友 时间：2022-07-12 19:45

不一定是要冰着喝，而是冰着口感更好，一般6到10度就行