重庆垫江最有名的吃是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-23 21:49

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热心网友 时间：2023-10-10 23:07

我觉得应该是垫江的石磨豆花和黄沙乡的沙田柚吧！只要你走出垫江很多地方都能听到这两个响亮的名字！

热心网友 时间：2023-10-10 23:08

1.赵牛肉
2.垫江酱瓜
3.黄沙白柚
4.梅咂酒
5.安清食品厂的腌制香肠，腊肉（北银桥头）
6.左拐子的“山糊椒啤酒鸭”（梦红超市对面巷子）
7.盛世华都一条街，全是酒楼林立了，各种风味均有！

参考资料：垫江喜奈儿专业形像化妆室

热心网友 时间：2023-10-10 23:08

南新街的石磨豆花 老外婆的米线
职中的麻辣串
盛世华吃的很多 还有垫江的赵牛肉

热心网友 时间：2023-10-10 23:09

垫江酱瓜

当地花瓜和自制麦酱为原料，放石灰盐水中腌制成瓜胚，再将瓜坯、曲黄、精盐

同时下缸常温发酵，促进曲酶分解；脱水排卤，并吸进酱汁，两个月后，瓜酱同熟，即为成品

热心网友 时间：2023-10-10 23:10

我觉得还是世杰大酒店的“蒜泥白肉”，确实霸道，并且，该酒店就是因为这道菜才发展起来的。
离开垫江后，才觉得还是垫江的蒜泥白肉好吃！