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1、所需材料:木瓜20克,熟芝麻少许,小米80克,盐2克,葱少许。
2、木瓜芝麻羹的做法:小米泡发洗净、木瓜去皮洗净,切小块、葱洗净,切末。
3、锅置火上,注入水,加入小米,煮至熟后,加入木瓜同煮。
4、用小火煮至呈浓稠状时,调入盐,撒上葱花、熟芝麻即可。
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配料:小米,枸杞,大枣,木瓜,冰糖
制作:
1.用清水清洗小米。
2.准备清水,浸泡一下枸杞备用
。
3.将红枣改刀切成小片,用清水泡备用。
4.将准备的木瓜削皮,然后切成木瓜丁备用。
5.在锅中加入清水,水开后倒入洗好的小米,提前备好的木瓜,大枣,枸杞,加入七八块冰糖可以使木瓜味道更浓郁。
6.扣盖调小火,15—20分钟后即可。