如何采收加工和贮藏韭菜种子?
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发布时间：2022-04-23 22:21
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时间：2023-10-11 23:41
采收韭菜种子最好选在有轻微露水的清晨，以免已开裂的蒴果爆开，造成种子飞溅浪费。采收时，用剪刀留大约3厘米花梗将花序采下，随手放入布袋等容器中，蒴果色泽稍青的，花梗可剪留长些。
全部采摘后，将所有花序集中放到通风处晾晒2天，然后堆放后熟，使种子更加饱满。堆放厚度不超过30厘米，上边不加覆盖物，每天翻动1～2次。后熟后摊放到晒场上晒晾，每天翻动2～3次，让蒴果自然开裂，下午把晒落的种子过筛扬净，第二天再晒，使种子含水率达8%左右，即手抓起有干硬发响的感觉，剩下不能自然开裂的蒴果用木棒捶打，脱粒过筛扬净，最后剩下有杂质的种子可在晴天用水淘，把杂质去除后晒种。
种子晒干后，存放在布袋或缸内，一定不能放在塑料袋中。贮藏在干燥通风处，避开农药、化肥、烟熏等，以免影响种子发芽率。在常温条件下，韭菜种子寿命一般不超过2年。因此，生产上使用的种子应该是当年收获的新种子。为了延长种子寿命，可在采收的第二年5月份之前，放入冷库或冰箱进行低温贮存。韭菜种子放入冰箱冷冻室或低温冰柜内可以贮存多年，发芽率下降不明显。
