发布网友 发布时间:2022-04-23 22:21
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热心网友 时间:2022-05-06 13:38
大虾是属于海鲜中的一种,而且我们大家都知道海鲜是很多人都比较喜欢的一种食物,但相比其他的肉来说,味道会更加的好,而且营养价值会更加的高,所以相对来说它的价格比较贵一些,现在的这个时代,人们对于吃看得非常的重视,营养健康的食物也是大家必不可少的,这个大虾也是很多人都比较喜欢的一种食物,那么今天给大家分享的是如何快速去除虾线,教你一招简单又方便,方法很实用。
大虾这个东西是老少皆宜的一种食物,是因为它的这个营养价值,所以深受大家的喜欢,对于家里面有孩子的家庭为了给孩子补充更多的营养需求,很多家长都会去外面的海鲜市场购买一些新鲜的大虾,然后回到家里面坐着给孩子吃,我们大家都知道大虾无论哪一种做法,在做之前都需要把大虾给清理干净,因为大虾是有很浓重的腥味,所以在清洗这个大虾的时候,一定要把大虾身上的一根虾线给去除掉,否则做出来的大虾味道特别的腥,肉质也不好吃。
以前吃东西的时候都是家人直接做好了就吃,自己从来没有动手制作过,结婚之后有了宝宝,为了给孩子增加更好的营养,会去外面的海鲜市场给孩子买一些大虾,回到家里面让孩子吃,我第1次做大虾的时候,直接把大虾清洗之后,然后就下入锅中制作,没想到做出来的大虾味道特别的腥,孩子根本就不吃,最后只能选择给倒掉了,也是非常的浪费,后来我咨询了一个特别会做饭的朋友,让他教我如何制作出来的大虾味道不腥,口感吃起来非常的鲜嫩。
他很明确的对我说,要想制作出来的大虾味道没有腥味的话,去除虾线这一步很重要,还别说,如果好朋友不说的话还真的是把这回事儿给忘了,这个虾线是大虾身体上腥味最重的一个地方,如果不把虾线去除掉的话,怎样做出来的都不会特别好吃,这个好朋友还教了我一招如何去除虾线的好方法,非常的快速方便也是比较的实用,在家里面去除下线的时候可以试一下这个方法,下面我就把这个方法分享给大家,学会绝对的受用终身。
挑虾线也是非常费工夫的,要想快速去除虾线,这招最管用,我们用手抓住虾头和虾尾的部位,然后向后面折一下,用手挤一下这个虾的虾头,这个时候我们就会发现虾头里面的脏东西会自己跑出来,我们抓住虾头里面跑出来的脏东西,轻轻的拉一下,这个时候就会发现虾线跟着就会被带出来,用这样的方法来去除虾线,很快的时间就可以处理完毕,有没有感觉到这个方法非常的方便快捷,是不是特别的实用呢?生活中你们还有哪些快速去除虾线的好方法,可以分享出来。
热心网友 时间:2022-05-06 14:56
1、虾线存在于虾的背部,从虾头开始依次数到虾的第三个关节。拿一根牙签插入,轻轻一挑,即可将虾线挑出,简单又快速。
2、不借助牙签也可将虾线拔出,一手握住虾身,一手握住虾头,将虾头一扯便可将虾线拔出,简单几秒便可去掉虾线。
这两种方法便捷且实用,将虾线去掉后,虾子内部依旧完整,吃的时候不影响口感