用面裹着炸小鱼怎么能鱼和面都香酥好吃
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发布时间：2022-04-23 22:20
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热心网友
时间：2023-10-11 22:54
葱、姜放入鱼,里加盐、料酒、鸡精、花椒粉调味,腌半小时入味。在腌好的小鱼里加玉米淀粉和面粉，拌匀。然后将鸡蛋磕入碗中，打碎成蛋液，然后，将裹有面粉和淀粉的小鱼放入蛋液中，均匀裹一层蛋液。锅中注入油，烧至八成热，将裹有蛋液的小鱼放入，中火煎炸至两面金*。
