牡蛎有很高的营养价值,那么它到底有多高的营养价值呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:21

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-12 00:01

女性月经期间、慢性腹泻者,痛风患者,要少吃为宜。因为生蚝的嘌呤含量为,每一百克含有239毫克。按照标准来讲,嘌呤含量是挺高的,摄入过多会加重痛风患者的病情。此外其他人都适合食用,特别是对青少年发育有着极大的作用。生蚝在海鲜贝类中,属于高蛋白,低脂肪的食物。跟其它海鲜对比,生蚝的特别之处在于,含有的蛋白质为50%左右,且还是优质的胶原蛋白白,有利于人体的吸收。

那么什么人不能吃生蚝呢?当然是过敏的人。有的人天生不能吃海鲜河鲜,吃了轻则浑身发痒起满疙瘩,重的可能过敏性休克性命不保,所以,过敏的人千万不能吃生蚝。生蚝是牡蛎品种当中个头比较大的,个头大的一个带壳就能有一斤以上,它一般是生长或者是养殖,在江河以及大海交流处,有半咸半淡的那种海湾上,由于适合生长条件的*,它的数量上比其它的品种要少,大家都知道物以稀为贵嘛,所以说好的价钱是比较高的。

生蚝,学名牡蛎,俗称海蛎子,属于软体动物,是世界上第一大养殖贝类。牡蛎肉鲜味美,营养丰富,锌的含量居各种食物之首,具有独特的保健价值与药用价值,是一种营养价值极高的海产珍品。牡蛎中含有一些挥发性物质,如醛类、醇类、酮类和二甲基硫物质,使牡蛎具备了特殊的气味特征,受到人们的普遍喜爱。

牡蛎含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。诺门病毒可引起肠胃炎,霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至引起败血症,所以牡蛎千万不可以生吃,需要煮熟后才可以食用。

热心网友 时间:2023-10-12 00:02

有特别高的营养价值,而且能够满足我们身体所需要的元素,所以大家都非常喜欢这种食材。

热心网友 时间:2023-10-12 00:02

里面有很多的营养价值,含有多种维生素和蛋白质,还有一些脂肪,对人体非常的好。

热心网友 时间:2023-10-12 00:03

能够抑制肿瘤的扩散,而且还可以补充微元素治疗贫血,补充体力,帮助改善胆汁的情况,还能够提供一些磷的吸收,又能够帮助提升造血,防止动脉硬化,解决失眠,增强抗癌能力,还可以提升男性生育能力,全部都是牡蛎的价值。

热心网友 时间:2023-10-12 00:04

有很高。可以抑制胰岛素的生长,可以遏制恶性肿瘤细胞的生长,对孕妇也可以护肝作用,而且也可以缓解孕妇的贫血症状,也可以补充钙质,而且也可以补充身体所需要的维生素B12,而且也可以起到清热解毒的作用,也可以降低血管,防止动脉硬化。男人吃的话可以缓解失眠,也可以稳定情绪,同时也可以起到一定的抗癌作用。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com