发布网友 发布时间:2022-04-23 22:10
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热心网友 时间:2023-10-11 15:29
一、准备材料:黄骨鱼、五常米半碗、瘦肉、姜、香菜、葱、瑶柱。
二、大米稍洗一下与瑶柱一起用小许水泡着待用。
三、热锅下油,把黄骨鱼两面煎香,盛出。
四、把煎好的立鱼的肉与骨头分拆开。 五、用瓦煲煮沸适量的水,把黄骨鱼骨煮30分钟后,捞出骨头。 六、接着倒入泡着的米、瑶柱在锅内。 七、把姜片也放在锅内。 八、盖上盖子就开始煲粥了,文火约1小时。 九、这时米差不多要开花了,加入黄骨鱼肉与瘦肉丝继续煮。 十、待粥煮至浓稠,加点盐调味。 十一、把粥再煮 5分钟左右,即可关火。 十二、一款适合宝宝吃的黄骨鱼粥就完成了。