金桔怎么吃法
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发布时间：2022-04-23 22:23
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热心网友
时间：2022-05-13 04:21
金桔上市，它营养丰富，也是很多人都非常喜欢吃的水果！但是有的人不适合吃，吃的时候一定要注意一些禁忌：
吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到金桔果酸会凝固，不易消化吸收，容易导致腹帐。
饭前或空腹不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
喉咙发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了容易生痰。
脾弱气虚者不宜多吃，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者禁食！
止咳金桔膏
需要的食材：
金桔、食盐、冰糖
1、先在金桔表面撒点清水，再放上食盐，揉搓均匀，静置十分钟，再用流水冲洗干净，再把金桔放在漏篮，再放入清水，再放入两勺食盐，泡半个小时，可以去除金桔苦涩味
2、500克金桔放入100克老冰糖在锅中，再放入400克凉水，大火烧开，把冰糖烧到融化。金桔泡的时间到时，沥干水分，再在金桔头尾打上十字型花刀，放入盘中备用
3、锅中冰糖融化，放入金桔，中小火慢熬，熬到冒大泡，再转大火不停的熬，把水分收干，呈咖啡色时关火，晾凉，等完全冷透，连同糖浆一起装入瓶中。
4、然后盖上盖子，摆入冰箱，吃两个月不会坏。要吃的时候，取两粒，用开水冲泡十分钟，把止咳的成分泡出来
5、金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等症
