发布网友 发布时间:2022-04-23 22:23
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热心网友 时间:2023-07-14 02:39
作为一个热爱美食的吃货,我最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”,或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧,这也让我的减肥之路越来越难,但是却很开心。最近,虽然猪肉的价格上涨较多,但是我也是馋得厉害,买了一些猪肉和黄瓜,准备做黄瓜溜肉片来解解馋。
在我们大厨的旁边学习了这么久,我还是可以做些简单的美食的,其中黄瓜溜肉片就是比较简单不费力的。而且这次,我做黄瓜溜肉片的时候,还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱,吃起来更加美味了,大家都吃的很过瘾。接下来,我们简单为大家说一说学会这样做黄瓜溜肉片,香气四溢,美味解馋超下饭,让人食欲满满。
美味的黄瓜溜肉片
食材:黄瓜、猪瘦肉、桃园建民香菇夹馍酱、鸡蛋、猪油、味精、料酒、淀粉、大葱、蒜瓣、生姜、高汤、食盐
做法:1、我们需要先把黄瓜冲洗干净,再用刀把黄瓜切成块,放入干净的小盆里面,备用;
2、把鸡蛋打入干净的小碗里面,搅拌均匀,制作成鸡蛋液,备用;把猪瘦肉冲洗干净,沥干水后,切成片,放入小盆里面,备用;
3、然后,往盛着猪肉的小盆里面,加入适量的鸡蛋液和淀粉,搅拌均匀,给猪瘦肉挂上浆;
4、把葱冲洗干净之后,切成葱段;把蒜瓣冲洗干净后,剁成蒜蓉;把姜洗净后切成姜末;备用;
5、拿一个干净的小碗,加入适量的味精、桃园建民香菇夹馍酱、料酒、淀粉、蒜蓉、葱丝、姜末、高汤和食盐,搅拌均匀,制作成调料汁;
6、然后,热锅烧油,放入挂上浆的猪肉片滑炒熟透后,捞出来,沥干油;
7、再次热锅烧油,放入滑炒过的猪肉,下入黄瓜块,翻炒一会儿后,加入调料汁,翻炒均匀后,盛出来,即可;
看到这么解馋下饭的黄瓜溜肉片,喜欢美味的朋友们有没有心动呢,是不是突然觉得自己有些饿了呢?那就快按照我在上面说的方法试着做一下美味的黄瓜溜肉片吧,不要忘记是搭配上桃园建民香菇夹馍酱哦,这样味道会更上一层楼,吃起来更香更美味。
热心网友 时间:2023-07-14 02:39
首先在锅中加入适量的油,然后把肉片放进去,加入一些生抽,老抽,食盐。翻炒均匀,然后再加入黄瓜。大火猛炒,等炒入味即可。
热心网友 时间:2023-07-14 02:40
首先加肉片,腌制好的时候放入锅中爆炒,再加入黄瓜,可以选择放一些西红柿的汤汁,再放入一些豆瓣酱,都是非常美味的,而且口感特别好,特别下饭
热心网友 时间:2023-07-14 02:40
准备好新鲜的溜肉片加入生粉揉匀,起锅烧油,加入葱姜蒜炒香之后加入溜肉片翻炒,然后加入黄瓜翻炒均匀之后加入调味料即可出锅