双椒炒肉丝的家常做法?

发布网友 发布时间：2022-04-23 22:24

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热心网友 时间：2022-05-01 20:13

将猪瘦肉切成肉丝，最好选用猪里脊肉；将青椒和红椒洗净去籽，分别切成细丝。把切好的猪肉丝放入碗中，加入生抽、料酒、花椒面和淀粉，抓拌均匀，腌制十五分钟。锅内烧油，油热后倒入腌制好的肉丝快速翻炒，炒至肉丝变色，倒入青椒丝和红椒丝继续翻炒，同时加入少许食盐，炒半分钟左右即可关火，出锅前加入少许味精调味。鲜香可口的双椒炒肉丝就做好了。

热心网友 时间：2022-05-01 21:31

双椒肉丝的做法

1.猪肉泡水用温水洗干净，切丝，肥肉和瘦肉需要分开切分开放

2.双椒洗干净切成丝备用，切两片姜

3.锅中放一点点油防粘锅，烧开锅加入肥肉丝姜炒，直到炒出猪油时，再加入瘦肉丝炒

4.加入瘦肉丝后加生抽炒炒至肉丝变色金黄时加入老抽，盐，糖继续炒

5.最后加入双椒和两根香菜炒十几秒青椒就熟了

6.炒好后美味的双椒肉丝就可以装盘上桌，享用啦…下饭神器呀

热心网友 时间：2022-05-01 23:06

肉切丝加盐，料酒，淀粉抓匀，葱，姜切碎，双椒切成丝备用。锅加油，下入姜丝爆香，入肉丝滑散。煸好的肉丝盛出备用。锅留少许油，下入葱蒜煸炒出香味。下入双椒丝翻炒，加盐和生抽。倒进煸炒好的肉丝翻炒，滴几滴老抽，撒五香粉适量，加鸡粉出锅即可。

热心网友 时间：2022-05-02 00:57

配料：猪肉200克，柿子椒1个，红椒1个，料酒，盐，淀粉，酱油。
双椒炒肉丝的做法：猪瘦肉洗净切成丝，加料酒、少许盐、湿淀粉浆上，青椒、红椒分别洗净切成丝，炒锅注油烧热，放肉丝翻炒至变色加酱油、蒜片略炒，放入青椒、红椒丝翻炒几下，加盐调味即可。

热心网友 时间：2022-05-02 03:05

青椒、尖椒、小葱、青蒜、猪瘦肉、食用油、花椒粉、料酒、生抽、蚝油。
1、清洗好青椒尖椒。
2、将双椒分成合适的段，准备切丝。
3、切丝完成~~
4、青蒜小葱切段，瘦肉切丝。
5、热锅凉油。
6、将葱蒜煸炒出香味。
7、加入肉丝，翻炒一下。
8、加入少许料酒和生抽，翻炒均匀至肉肉变色。
9、加入双椒丝，翻炒，加少许盐。
10、加入一些花椒粉和蚝油，翻炒均匀。