白萝卜采收后贮藏保鲜很重要,白萝卜采收后该怎么贮藏保鲜?

发布网友 发布时间：2022-04-23 21:36

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懂视网 时间：2022-10-18 17:25

1、土坑储存：首先将白萝卜去掉顶部及根须，如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉，然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑，将处理好的萝卜放入，根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然后将土坑撒满土后即可。如果撒入的土坑过于干燥的话，可以适当的加入一些水分湿润。

2、水缸储存：准备干净的水缸，然后加满清水，接着将处理干净的萝卜加入缸的周围，然后再用湿土覆盖即可。

3、冷藏保存：将处理好的白萝卜用白报纸包裹好然后放置在冰箱或者冷库里面保存，差不多能保存一周时间。

4、冷冻保存：先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。

5、煮熟冷冻：为了能节省下次炖煮的时间，可以将白萝卜煮熟后冷冻，也可以连同炖煮汁一起保存，这样在吃的时候直接取出来加热后就可食用，省时省力，也更方便。

热心网友 时间：2024-07-24 18:24

3把萝卜上边长叶的地方用刀都削去，然后把萝卜放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方就可以了。这样保存下来的萝卜水份不流失，可以放很长时间。二、萝卜的储存方式，把采摘的新鲜萝卜去掉叶子，然后找个通风透气阳光能照晒的地方挖个地窖，把长势好的萝卜轻轻的摆放在地窖里，然后在用土把地窖口封住，这样就不怕冷空气进入冻坏萝卜。

我是农村老家的，以前我们种的萝卜特别多，天冷了都放到土里不用太深埋住即可，保证土的湿润这样就可以了三四个月不成问题而且不会发芽。先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。把白萝卜装进袋子里，白天把袋口扎上，晚上把袋口解开透气，这样可以保存一段时间。

其一，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧

化碳；其二，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂；其三，控制蒸腾作用，减少水分损失，保持一定的湿度，保留新鲜的状态。时间久内侧不通风会发上腐烂。如果可以的，用白纸或者报纸将白菜包裹起来，一颗一颗的的进行摆放。如果量小，有保鲜柜，可以淋一些水，用纸包裹起来，以直立的姿势进行储存。

热心网友 时间：2024-07-24 18:18

可以把白萝卜放在冰箱的冷冻室里或者是冷藏室里，也可以把白萝卜放在比较阴冷干燥的地方，如果家里有地窖的话，也可以放在地窖里，但是千万不要放在阳光充足的地方，因为这种地方是不利于白萝卜储藏的。

热心网友 时间：2024-07-24 18:20

采收以后应该立刻用清水洗掉泥土，注意不要碰伤萝卜皮，等风干水分以后放入冷库储存即可。

热心网友 时间：2024-07-24 18:18

将白萝卜切成条或者是片在阳光下晒成干，然后放置在阴凉的地方。