发布网友 发布时间:2022-04-23 21:36
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热心网友 时间:2023-02-04 16:40
萝卜一般可以保存一周左右。
萝卜虽不能长久存放在冰箱,但短期存放可以保鲜。对于已经切开的萝卜,存放到冰箱是较好的方法。一般来说,萝卜在冰箱能放一周左右,放太久萝卜会变得干瘪,吃起来不够脆,而且营养成分也会受影响。
萝卜的储存方法
1、泥浆贮藏法。把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。
2、水缸外贮藏法。在室内放一水缸,里面装满水,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土即可。
3、冷藏保存。一般超市、卖场的白萝卜大多已经去除叶片,若有买到完整的萝卜,带回家后建议先将叶片切掉,避免叶片会蒸发水分,造成萝卜肉质脱水、萎缩。