木瓜炖雪蛤如何做?每次用多少雪蛤?每忠要放多少雪哈?

发布网友 发布时间:2022-04-23 21:38

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热心网友 时间:2023-10-10 15:55

食材准备:2根雪蛤(线油)、矿泉水、鲜姜片、冰糖块、一半木瓜、鲜牛奶、蜜豆、葡萄干、桃胶等

 1.用矿泉水+鲜姜片发泡,泡8小时以上(成白棉花状)

2. 将雪蛤、鲜姜片(去腥)、冰糖块加水文火煮15分钟,捞出雪蛤   

3. 将木瓜去籽,做船型,放入雪蛤

4.导入鲜牛奶、蜜豆、葡萄干,桃胶等,

5.即可享用冰糖木瓜牛奶雪蛤甜品

注意细节:

(1)建议用雪蛤线油(腥味小如意去除,营养好)

(2)发泡时注意换2-3次水

(3)在发泡和煮雪蛤时多方鲜姜片(果断彻底的去腥)

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