蒸狮子头的家常做法
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发布时间：2022-04-23 21:38
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热心网友
时间：2023-07-27 17:22
前言
我是肉食主义者，超享受这种都是肉肉的菜菜，今天做的狮子头中加入了香菇，用蒸的方式来做，原汁原味的，超下饭。
材料
主料：香菇30g、猪肉末430g；
辅料：生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、麻油适量、生粉适量、水适量、生菜5g、香菜适量
蒸狮子头
1
肉末中加入香菇丁。
2
加入老抽
生抽
麻油
胡椒粉
生粉，搅拌上劲，腌制15分钟入味。
3
盘中摆上生菜，将肉末团成丸子。
4
锅烧水，将狮子头入锅蒸制20分钟左右。
5
出锅，摆上香菜即可。
小贴士
肉末提前腌制15分钟入味。
