“脏摊儿”才是真美味，北京有哪些藏在犄角旮旯的脏摊儿值得推荐？
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北京的“脏摊”它虽然藏在犄角旮旯上，吃饭的环境也并没有那么好，但是它里面食物的味道确实是非常非常的好吃，有的脏摊别看它店面破旧，但是它的名气特别大，每天它的店门口都会排着很长的队，吃上一口是真的不容易的。
北京有一家好吃的脏摊叫天桥老金涮肉它是南城最地道的一个铜锅涮肉了，这个店开了很久，这看装潢就能看出来，开在珠市口的胡同里面的店面并不是很，以前它家在这吃涮铜锅的基本上都是坐在店门口吃的，夏天的时候会有一些风，这是在胡同里吃着涮铜锅吹着小风是特别惬意的事，但现在不让了，都在店里吃。他家的肉基本上都是手切的，而且肉非常的新鲜，是非常值得一吃的涮铜锅店。
还有一家是阿姨肉饼，肉饼经常是在深夜摆摊，然后出售的时间和地点都不固定，所以很多人为了吃这个饼都得提前进行预约的，因为出摊的时间和地点不定，所以很多人就管这个饼叫鬼饼。这个阿姨肉饼有点偏咸，但口感真的非常的好，皮薄馅大的，主要是它的外皮非常的葱脆，这是夜宵的不二人选。
北京还有一家烤肉馆叫做大槐树烤肉馆，这里有平时大饭店里吃不到的美味。这烤肉滋滋的声音，听着就让人嘴馋，它是在美术馆东路23号。北京最著名的小吃当属灌肠了，有一家叫天桥郭记炸灌肠，它一般都是在下午四点出摊，开在天桥斜街，然后猪油炸的灌肠外焦里嫩的，再浇上他们特制的蒜汁，那一口下去绝了，人们都说这是北京最地道的一个灌肠之一。
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我猜老北京灌肠应该很好吃吧，脏摊儿一般就是各种各样的小吃，烤面筋，烤肉串之类的
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藏在犄角旮旯的脏摊儿有：阜成门鬼饼、天桥老金涮肉（珠市口总店）。
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老北京灌肠是非常的美味啊，所谓的脏摊就是各种小吃，鸡蛋灌饼，烤冷面，烤猪蹄，种类很多
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其实是非常的好吃，因为主料是选用性味甘、平的甘薯淀粉，平锅煎焦，有条件的朋友可以去尝尝。
