吐司炼乳用无糖的还是有糖的
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发布时间：2022-04-23 21:22
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热心网友
时间：2023-10-09 19:03
都可以，看您自己的个人喜好。
炼乳是将牛奶浓缩到二分之一到三分之一后的产物，分为加糖炼乳和无糖炼乳，能赋予面包浓郁的奶香味。
一般来说，无糖炼乳具有很独特的奶香风味，相对来其他乳制品来说，面包中多放一些炼乳奶味会更浓。
因此，如果您对糖没有太大执念的话，可以加无糖炼乳。
