腌菜时盐与菜怎么比例
发布网友
发布时间：2022-04-23 21:22
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热心网友
时间：2023-10-10 00:55
几种腌制品的适宜含盐量：
泡酸菜类为2％-4％；
咸菜类为10％-14％；
酱菜类为8％-14％；
糖醋菜类为2％-4％；
蔬菜半成品的保存为15％-25％。
热心网友
时间：2023-10-10 00:55
比平时炒菜要多三分之一左右
