川味香菇牛肉酱怎样做
发布网友
发布时间：2022-04-23 21:20
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-30 14:41
香菇牛肉酱这样做超好吃。
热心网友
时间：2023-09-30 14:42
主料
五花肉
400g
猪皮
100g
香菇
20g
辅料
盐
适量
生姜
适量
老抽
适量
步骤
1.猪皮下锅，水开后煮5分钟捞出。
2.用镊子拔掉残留的猪毛。
3.用刀刮掉猪皮里层的油脂。
4.把猪皮切细条。
5.把猪皮条改刀切成细粒。
6.香菇泡发后，切丁备用。
7.五花肉切细条。
8.把五花肉用刀剁成肉馅备用。
9.把剁好的五花肉放入锅里，小火煸炒。
10.肉馅炒至出油，发散。
11.倒入切好的肉皮丁，翻炒均匀。
12.倒入三汤匙老抽。
13.倒入切好的香菇丁。
14.倒入足够的清水。
15.调入适量精盐，大火煮开后，改小火煮1.5小时。
16.把煮好的香菇肉酱盛到干净容器里，需要时挖出即可。
热心网友
时间：2023-09-30 14:43
香菇牛肉酱怎么做？香菇洋葱切丁，葱姜蒜末，加入牛肉炒出水分 ，翻炒后加入豆瓣酱，老抽生抽，糖和鸡粉，小火在炒20分钟。
热心网友
时间：2023-09-30 14:43
香菇牛肉酱做法，这样做酱香浓郁，特别下饭
