红炖羊肉怎么做?
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主料： 羊肉(肥瘦) 500克
调料： 酱油 10克 大葱 5克 姜 5克 花椒 2克 八角 3克 各适量
红炖羊肉的做法：
1. 将羊肉洗净，整块放在锅中煮至六成熟取出，切成2厘米见方的块；
2. 将葱块，姜片，花椒，大料，酱油等调料放入羊肉块内，加入煮羊肉时的汤，用小火炖烂即可(可随意加胡萝卜，土豆等)。
更多红炖羊肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/hongnyangrou
