如何在家做家常腌蒜好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:21

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热心网友时间：2022-05-01 14:10

大蒜外皮剥去两三层，装小缸内，一层大蒜一层食盐(共180克盐)，压紧，腌七至八天取出，倒去废水，大蒜再装缸，一层蒜，一层盐(余下的)，压紧，一个月后可食用。

经常吃大蒜可以促进人的消化肠道，增强肠胃消化蠕动的能力，也就可以让肠胃变得更加通畅。特别是有便秘的人可以多吃一些大蒜，因为大蒜可以让大便变得更加软稀，也就可以让大便变得更加通畅、便秘的情况有所好转了，腌制过的大蒜这个作用也是有的，实在不喜欢而非常想要治疗便秘的人，可以吃腌制的大蒜。

腌大蒜还含有一种“大蒜胺”，有许*生素B对大脑有益。如果你让孩子吃更多的洋葱和大蒜，这将使脑细胞生长得更好。。大蒜还具有很强的抗菌和抗炎作用。它可以很好地保护肝脏。它还可以调节血糖和保护心血管。它有利于抗高脂血症和动脉硬化。