荠菜豆腐羹怎么做好吃,荠菜豆腐羹的家常做
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发布时间：2022-04-23 21:29
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热心网友
时间：2023-10-10 05:47
用料
荠菜
内酯豆腐
肉丝
料酒
盐
胡椒粉
糖
味精
生粉
荠菜豆腐羹的做法
肉丝洗净，加盐、胡椒粉、味精、料酒，少许糖、生粉上浆15分钟
荠菜择去黄叶，洗净，去根，切成末
内酯豆腐半盒切小块
坐锅热油，放肉丝煸炒
加水
煮开后加豆腐
再次煮加后转小火上5分钟，加盐
转大火放荠菜末，搅拌均匀
加生粉勾芡，加少许味精出锅即可
热心网友
时间：2023-10-10 05:48
荠菜豆腐羹的做法
材料集合图：
事先准备：
1.肉切丝，加入少许盐、花雕酒、淀粉抓匀，腌制一会儿
2.荠菜摘清洗净后切碎
3.豆腐切细条
荠菜豆腐羹的做法：
1.锅内热油，加入肉丝滑炒至变色后盛出
2.汤锅内加入适量水（或高汤），加入豆腐，煮开
3.加入荠菜略煮软
4.加入肉丝
5.加入少许盐，搅匀
6.加入适量水淀粉勾芡
7.关火后淋入少许芝麻油即可
