发布网友 发布时间:2022-04-23 21:31
共4个回答
热心网友 时间:2023-01-15 00:08
正宗的老北京炸酱面是必然要用到干黄酱的,当然不是全用干黄酱,而是和甜面酱混合使用。其实干黄酱是最实惠的一种酱,买到的时候是比较干的,吃之前需要加水把干黄酱稀释成稀酱,各家最后调出来的味道都不一样。炸酱面做的好的人家,都是很重视干黄酱的。王致和的干黄酱用来做炸酱面可以说是绝佳的选择了
热心网友 时间:2023-01-15 01:26
如果要做正宗炸酱面的话,王致和的干黄酱是不能少的。
热心网友 时间:2023-01-15 03:00
应该是用的,因为只有王致和和干面酱这种食物才会有特点才会好吃的。
热心网友 时间:2023-01-15 04:52
当然是需要用到这种酱,
做炸酱面的肯定是需要用到王志和的干黄酱 或者用其他品牌的黄酱,这样做出来的炸酱面才更有味道