发布网友 发布时间:2022-04-23 21:18
共3个回答
懂视网 时间:2022-11-04 19:44
1、土豆2个、番茄沙司10克、盐1克、植物油适量;
2、准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。
3、下锅炸,将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
4、装盘,炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
5、贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
热心网友 时间:2023-07-01 02:13
一、炸薯条的配料只要有土豆条,油,盐。
用料:土豆100克、油200ml、盐10克。
二、炸薯条的具体做法:
1、洗土豆,去皮 ,切丝,粗细根据做的尺寸来。
2、热水里煮3分钟。
3、捞出冷水冲凉了,晾干无水分。
4、锅里下油,下土豆条,炸6分钟左右,火要大,这时候可以加盐。
5、捞出来,油继续加热,下土豆条炸第二遍,大概2分钟差不多关火,余热炸完即可。
三、烹饪技巧
可倒入装有精盐、胡椒等作料的纸袋摇匀,也可不加作料,直接配上番茄酱同食。
热心网友 时间:2023-07-01 02:14
主料:土豆1个
辅料:番茄沙司10克、盐1克、植物油适量
步骤:
1、土豆一个。
2、洗净去皮,切成细条。(细的程度看自己喜好)
3、把土豆条放进锅里煮熟。
4、捞出晾干。
5、装进保鲜盒或者保鲜袋,放进冰箱冷冻,冻到土豆条硬邦邦的。
6、锅里放油,烧至5成热放进土豆条,变色后捞出,油继续烧至8成热,再将土豆条复炸一遍即可。
7、趁热撒上盐,可以蘸上番茄沙司吃。
热心网友 时间:2023-07-01 02:14
炸薯条
·原 料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。
·操 作:1.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。
2.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金*后起锅。
3.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
肯德基那样的薯条怎么炸的就不清楚了。