藕怎么煮好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 21:24
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-01 14:39
答：藕有好多种方法做的，一般炖着比较好吃。
凉拌藕片。在炎热的夏季，假如你喜欢吃凉菜，你可以做一道凉拌藕片来吃，具体做法是先把藕片切好，用清水泡十分钟左右，然后泡好的藕片放在清水里煮一会，大约两分钟左右，捞起沥干水汽，接着等藕片冷了后加以凉拌，拌出来的藕片脆嫩好吃，适合年轻人的口味。
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清炒藕片。假如你不喜欢吃凉拌菜，你喜欢吃清淡一点的素菜，那你可以做一份清炒藕片来吃，用一两个青海椒，把藕片切得很薄很细，同样的还是需要把切好的藕片用清水泡一会，把油锅烧辣后再把藕片倒下去，翻炒一分钟左右就捞起，那味道也很美味的哦，适合做下饭菜。
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卤藕片。假如你喜欢吃卤菜，你也可以去买一份卤料，然后买上一些比较嫩的藕片，把藕片切好，清洗干净，然后烧上卤水，先把卤水熬20分钟左右，再把备好的藕片倒入锅里，烧小火煮20分钟左右，然后捞起就可以食用了。
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炖藕。在寒冷的冬季，假如你想让自己的身体更温暖，你就可以在家里炖上一份菜，比如你就可以选择用炖藕，可以加的配菜有排骨、猪脚、萝卜等。炖藕需要选用老一点的藕，这样的藕炖出来的味道更好，更有嚼劲。甚至有些还可以拉丝，口感很不错。
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炒藕丁。有些人不喜欢吃藕片，反而更喜欢吃藕丁，假如你也是这样的人，那不妨就把藕切成小颗粒状，做成几道美味的菜吧，你可以做的菜有鸡肉藕丁，素炒藕丁，海椒炒藕丁等。同样的，炒藕丁需要大火，而且时间不能炒得太久。
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火锅烫藕。火锅，相信很多人都喜欢。藕还可以用来烫火锅吃，把藕切成片状，不需要太薄，当你想吃了，你就夹起一块烫到火锅里，烫一下就捞起，立即食用，吃起来脆脆的，有嚼劲，相信也是很不错的美味哦。
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热心网友
时间：2022-05-01 15:57
糯米加水浸泡一小时，藕去皮，上面切掉2厘米左右，糯米塞进藕里，塞七分满，盖上盖，用牙签扎紧，放入汤锅，加水没过藕，加红糖，大火煮开，中小火炖40分钟，加冰糖炖40分钟，煮好放凉切片，放入盘中，淋上蜂蜜，撒上桂花即可。
热心网友
时间：2022-05-01 17:31
1.
莲藕去皮洗净,切片放入清水中待用,芹菜斜切小块,小米椒3个切圈,蒜3瓣切粒;
2.
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入莲藕煎至表面微黄,盛出待用;
3.
锅中留底油,放入豆瓣酱半勺、切好的蒜粒炒出红油,放入芹菜炒至断生,放入藕片、小米椒继续翻炒,放入生抽半勺、白糖半勺、鸡精半勺拌匀后即可出锅
热心网友
时间：2022-05-01 19:23
炖骨头汤好吃。
