种柠檬要剥柠檬种表皮吗?
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发布时间：2022-04-23 21:23
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热心网友
时间：2023-10-10 01:25
水果涂上果腊是为了防止水果表面水分散失保存更长的保鲜期。腊本身不容于水用盐清洗也不易清除。柠檬皮层厚度够,将表皮层刮除剩余的维生素C含量还是很高的，柠檬表皮层刮除是最佳方式。或是用刀将表皮话许多刀痕增加水与柠檬皮接触面积来泡柠檬水，因腊跟水不兼容本身亦不会污染水所以也可安心饮用。也可将柠檬放入40℃左右热水中，用棉质毛巾（百洁布）轻轻擦洗表皮即可清除表面的果蜡。
