花生酱怎么做的?
发布网友
发布时间：2022-04-23 21:23
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-01 22:08
食材
主料
花生
300g
辅料
白糖
适量
花生油
适量
步骤
1.花生用锅小火慢慢炒熟，一般花生外衣有糊点即可。花生熟后，摊开晾凉。
2.同样用锅小火把芝麻炒熟，晾凉。
3.花生晾凉后，搓掉花生的红皮，也可不去红皮，这样看个人的喜好和口感。
4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理机内。
5.根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。
6.加入4汤匙熟花生油，油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的味道。
7.开动料理机，把花生和芝麻打成粘稠的糊状，如果感到太过粘稠，可以再适当的加点熟花生油，直到自己感到满意为止。
7.开动料理机，把花生和芝麻打成粘稠的糊状，如果感到太过粘稠，可以再适当的加点熟花生油，直到自己感到满意为止。
小贴士
很喜欢花生酱的浓浓的醇香，把浓浓的花生酱抹在全麦面包片上，咬一口，甜甜的厚厚的浓香会在舌尖上滞留很久，很久... ...
1、花生酱以花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。花生酱品质细腻，香气浓郁，含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用
2、由于害怕发胖，很多人不敢吃花生酱。不过美国科学家一项最新的研究显示，花生酱不但不会引起肥胖，还是一种非常好的健康食品。
3、油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的味道。
热心网友
时间：2022-07-01 23:43
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用料：花生200克，细砂糖30克，盐2克，花生衣一汤勺。1、将花生置于烤盘上，180度烤10分钟，注意观察状态，别烤焦了。2、将花生去皮，轻轻一搓就掉了。3、将去干净花生衣的花生和花生油，糖，盐加入破壁机的料理杯。4、按开关搅打，过一会可以看出底部已经开始出油。继续点觉打到花生酱细腻就可以了，一共不过一两分钟，就可以得到香醇的花生酱啦！
