发布网友 发布时间:2022-04-23 21:26
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-10 03:17
吃海鲜后尤其是吃大虾后是不宜吃维生素c,以免诱发砷中毒,
如果是先吃的维生素c,因为吸收比较快,一个小时后可以吃海鲜,如果是先吃的海鲜,需要两个小时后才能吃维生素c的
热心网友 时间:2023-10-10 03:18
吃海鲜可以吃维生素C,实际上,正规渠道出售的海鲜都会经过有关部门的检测,砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克,按此推算,要达到中毒效应,需要吃150公斤海鲜和十几斤水果,这远远超过胃的承载力。
还有研究人员在模拟胃液中研究发现,维生素C不能单独将五价砷还原成三价砷,还需要与还原性谷胱甘肽的共同作用。
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吃海鲜的注意事项:
1、海鲜+啤酒,诱发痛风,有这种可能。海鲜加啤酒之所以被称为“痛风套餐”,是因为某些鱼类(比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等)、贝类以及虾蟹有较多高嘌呤,如果大量饮酒会使得嘌呤分解加速,生成尿酸,同时酒中的乙醇不利于尿酸的排泄,就有可能诱发痛风。
可以说,酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是“雪上加霜”。专家提醒,不仅是啤酒,各类含酒精的饮料,如果不注意饮用量,也可能成为痛风高危人群的风险因素。
2、海鲜+柿子会肚子疼,海鲜富含的蛋白质会与水果和茶叶中的鞣酸结合,严重的可能会导致蛋白质变性,引发食物中毒。而且,形成的鞣酸蛋白再与果胶、纤维素黏在一起的话,有可能会形成结石。
但是吃生柿子、大量吃柿子、空腹吃柿子或者与大量的牛肉、鸡肉、鸡蛋等高蛋白食物同食,都有可能导致肚子疼。所以只要把螃蟹煮熟,不过量吃柿子,对身体就没有太大影响。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0903/c21471-27543186-2.html"target="_blank"title="人民网-海鲜+维C等于吃砒霜?吃海鲜前一定要搞清这7个问题">人民网-海鲜+维C等于吃砒霜?吃海鲜前一定要搞清这7个问题
热心网友 时间:2023-10-10 03:18
少量的食用多不会影响到身体健康,只要不是长期大剂量使用的话,一般问题不大,不过为了身体健康考虑,还是尽量避免同时食用,可以间隔2-3小时左右服用
热心网友 时间:2023-10-10 03:19
因为吃了维生素c后再吃海鲜容易在身体里面产生化学反映,生成氢化钾,也就是所谓的砒霜。会使人死亡,所以不能吃。