哪里可以学炸酱面·1?
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发布时间：2022-04-23 21:26
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-20 06:08
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ，流行于北京
、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
传统炸酱面（粉）、香辣炸酱面（粉）、酸辣炸酱面（粉）、火腿炸酱面（粉）、三鲜炸酱面（粉）、杂烩炸酱面（粉）等。
热心网友
时间：2023-09-20 06:08
炸酱面现在已经是很普通的一种美食，视频有很多，上网搜索视频学习就可以。看视频是比较容易学会的，这个很简单。
热心网友
时间：2023-09-20 06:09
哪里可以学炸酱面？炸酱面太好做了，不用说上哪里去？任何地方都可以学啊，主要就是把咱大酱炒好就行，大酱必须得是一个谁又降又降又降又降又降，油炸，油炸，油炸，油炸，油炸，油炸，油炸，油炸油，这才是真正的炸酱面
热心网友
时间：2023-09-20 06:09
炸酱面各地的做法不一样，口味也不一样，都说老北京的炸酱面最正宗，个人觉得还是自己家乡的炸酱面才是最好吃的，你要是想学炸酱面做法的话可以去百度搜一下，很多种炸酱面的做法都有视频展示，如果是开店的话就得找正规的学校系统的学习了，一般面食师傅都会教炸酱面的做法
热心网友
时间：2023-09-20 06:10
材料：黄豆酱，味极鲜，五花肉，葱花
五花肉切丁，葱花切丁
调酱汁，黄豆酱：味极鲜1：3，根据肉的量约莫着调
热锅煸炒五花肉，肉刚变色下葱花，直到葱花变得焦黄喷香（自己感受），下酱汁，稍微熬一会关火盛出来就行了
