海带可以和猪蹄一起炖汤吗?
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热心网友
可以，海带猪蹄汤做法如下：
主料：猪蹄2个、海带200g
辅料：盐适量、生姜适量
步骤一：猪蹄剁块。
步骤二：海带洗净。
步骤三：猪蹄灼水。
步骤四：开了关火倒去。
步骤五：捞出洗净。
步骤六：放入电饭锅，放入姜片，先熬一个半小时。
步骤七：海带切块。
步骤八：熬了一个半小时后加入海带。
步骤九：再熬一个小时。
步骤十：熬好调入盐即可。
步骤十一：成品。
热心网友
可以的，可以做成猪蹄海带汤食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪蹄 500g、食盐 适量、海带 适量、花椒 适量、胡椒粉 适量。
1、海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。
2、砂锅放入凉水；把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内；加姜片，花椒四五粒；滴上几滴白醋大火煮开。
3、用勺子撇去浮沫。
4、盖上盖转小火炖一小时，等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带。
5、放入海带炖20分钟。
6、最后加盐；胡椒粉调味即可。
7、然后盛出，这样就完成了。
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做法:1
1.将配菜, 猪蹄块, 以及一小袋炖汤佐料一齐入锅,大火炖
2,水开后,加酱油, 盐.(可凭个人口味). 改小火慢炖
3.炖至肉烂,入口滑腻即可.加味精.
一般1个小时,其实时间更长些口感会更易食.
补充:
原料:猪蹄
配菜:海带,豆腐,花生,黄豆,大枣
炖汤佐料
药材:当归,黄芪,枸杞,
说明:猪蹄切块, 洗一下,用开水煮3分钟,捞出备用.
配菜按个人口味,
炖汤佐料可在超市买,小袋装很方便, 比自己配要省事的多.味道也纯正.
做法:1.将配菜, 猪蹄块,以及一小袋炖汤佐料一齐入锅,大火炖
2.水开后,加酱油, 盐.(可凭个人口味). 改小火慢炖1个半到2个小时
3.炖至肉烂,入口滑腻即可.加味精.
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海带煲猪手
烹制材料:
主料：猪手、海带
辅料：红枣、香菇、葱、姜
调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、料酒、八角
烹制方法:
1、将海带用凉水浸泡后，加葱姜水焯烫，再用凉水浸泡后切成菱形片，猪手切块过水焯烫，再用小火浸炸捞出，大蒜炸成金黄备用；
2、将炸好的蒜子放入沙锅中，炒锅中加少许油，下八角、姜片、葱煸香，放入香菇、红枣、猪手煸炒，烹入料酒、酱油，放入海带略炒，冲适量开水，烧开后调入胡椒粉，小火烧5分钟，出锅前加盐调味，倒入沙锅中再煮几分钟即可。
菜品特点:
鲜咸适口，美容营养。
热心网友
可以的,不过你要先炖猪脚,海带要先泡开,再用清水煮开沥干水,你要吃的时候再和猪脚一起煮
