今天买了一些杨梅,请问杨梅汁怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 21:35
共5个回答
懂视网
时间：2022-07-11 16:58
1、用料：杨梅 15个，水 一杯，糖 适量 。
2、杨梅先用盐水浸泡十分钟，把小虫子都泡出来。
3、切块去核。
4、将杨梅肉和水倒入料理机中。
5、榨一分钟左右。
6、滤除果肉碎渣，倒入杯中。
7、根据个人口味加糖。
热心网友
时间：2022-07-11 14:06
杨梅汁怎么做
1、将杨梅用淡盐水浸泡1小时，在流水下冲干净;
2、放入盆中(可以入锅蒸的盆)将白糖和盐全部倒入拌匀腌制2个小时以上;
3、连盆一起放入蒸锅中(我的盆子比较高如果放在蒸帘上放入后盖不上锅盖，我直接将盆子放在了水里，效果也非常好)盖上锅盖大火烧开锅，中小火蒸25分钟;
4、趁热将杨梅和浓汁倒入无油无水干燥的瓶中拧紧盖子凉后可取用(趁热即装瓶可以保存的时间长一些，可冷藏储存10天以上，但是只要打开盖子就要尽快吃完;
5、如果想长时间保存可以等凉后再装瓶然后盖上盖子，将瓶子放入加了水的锅中小火煮15分钟即可这时瓶子中已成真空状态，所以可以保存很长时间，瓶子应该选择以前用过的罐头瓶子，不会炸裂;
6、饮用的时候可用汤匙盛出2~3颗杨梅，再放入2勺浓汁倒入凉开水纯净水或冰水冲淡即可，加些冰块会更冰爽好喝。
热心网友
时间：2022-07-11 18:50
杨梅汁的做法：
将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟，亦可帮助去除杨梅果肉中的寄生虫。
沥干水分后倒入小锅中。
加入冰糖，冰糖的量可根据个人喜好调整，喜欢酸味浓就少放一些冰糖。
加入适量的水，大火烧开后小火熬20分钟，如果想要味道浓郁、汤色红一些，可把杨梅压烂了加时再煮一会儿。
过滤杨梅汁，放入冰箱中冷藏后饮用。
注意，杨梅汁虽好喝，但肠胃本身不好的人不可多饮。
热心网友
时间：2022-07-11 20:58
杨梅汁其实非常方便，你就可以用榨汁机把它炸成汁了，以后然后上锅熬一下，熬的开锅五分钟左右，然后把它拿下来，这就是杨梅汁，而且是最纯正的杨志
热心网友
时间：2022-07-11 23:22
你这个可以用榨汁机，这样不就是更省时省力啦，因为这个榨汁机可以过滤杨梅渣子，让果汁更干净
