炖鸡汤可以放藏红花吗?
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发布时间：2022-04-23 21:34
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懂视网
时间：2022-08-25 02:08
1、适合食用藏红花的人群就可以用藏红花煲汤。藏红花的用法有很多，可以直接泡水饮用，也可以用来泡酒，同时可以用来泡脚，而有的人也将藏红花用来煲汤，其实用藏红花煲汤也是不错的。
2、藏红花有活血化瘀，凉血解毒的功效，在日常使用藏红花煲汤时，可以将其与鸡肉和猪肉一起搭配煲汤。这样就可以达到养血补血的功效，同时还可以起到很好的滋补作用，但在使用藏红花煲汤时，一定要注意藏红花的禁忌人群和禁忌搭配。
热心网友
时间：2023-09-01 23:34
藏红花炖鸡的做法
材料：鸡肉500克，藏红花3克，枸杞、姜片、食盐适量。
做法
1、将鸡肉切成大块，放入水中焯熟捞出。
2、过冷水，洗去浮沫。
3、将处理好的鸡肉放入炖锅中。
4、加入藏红花、枸杞、姜片，倒入适量清水。
5、大火煮开，小火慢炖约2小时。
6、出锅前加入食盐即可。
藏红花炖鸡的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
藏红花炖鸡是一道非常滋补的汤品，食用具有活血化瘀、凉血美容、解郁安神等功效，非常适宜血瘀痛经、心神不宁、神经衰弱等人群食用。
2、禁忌人群
藏红花活血效果强，可刺激子宫收缩，孕妇服用藏红花炖鸡，可能会出现*流血或先兆流产的情况；而正处于经期的女性服用藏红花炖鸡，可能会导致经血量增加，或者出现经期延长的情况；另外有胃肠溃疡或出血者食用藏红花炖鸡会刺激胃肠道血管，可能会使溃疡破裂出血，或出血增加，因此这类人群也是不能吃的。
活血化瘀
藏红花中蕴藏番红花苷类物质，有活血祛瘀，通经止痛的作用，是治疗妇科产科瘀血病症、各种跌打损伤、瘀滞肿痛的重要药物，配上鸡肉炖汤食用，不仅滋补养身，还能活血化瘀、强壮筋骨。
凉血美容
藏红花药性微寒，具有活血凉血、清热解毒、化瘀化滞的作用，能帮助调节人体内分泌，改善循环，使人体气血畅通，减少面部的色素沉着，使肌肤细腻光泽，有效地预防和改善麻疹、斑疹等疾病问题，而鸡肉温中益气、富含多种维生素和矿物质，有抗美容衰老、清除体内自由基、抑制过氧化脂质形成的功效，故用藏红花和鸡肉炖汤食用，可凉血美容。
热心网友
时间：2023-09-01 23:34
材料
琵琶腿2只，干香菇6枚，枸杞子3g，葱，姜末各5g，盐1茶匙（5g）
做法
1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。
2、将琵琶腿洗净，放入锅中，加入1000ml凉水，中火烧开后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、姜末，转小火炖煮30分钟。
3、将枸杞子放入锅中，继续加热10分钟，调入盐，离火，放凉。
4、待鸡汤完全放凉后，用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净，只留清汤，再次加热后，即可趁热食用。
热心网友
时间：2023-09-01 23:34
藏红花常用的吃法有泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡等，不宜使用太多，炖鸡汤加入10～15克便可。
热心网友
时间：2023-09-01 23:35
可以、、、、、
