发布网友 发布时间:2022-04-23 21:43
共15个回答
热心网友 时间:2022-06-19 16:45
实际上人类对制冷的利用可以追溯到几千年前。如果要划分一个区间,基本可以把古人的冷冻智慧,看做是自然制冷时代。而「冰窖」存储就是最早的自然制冷方式之一,也就是冬天存储冰块,放置于冰窖中,夏天再来享用。
这种制冷技巧原始简单,但很好用,人们从数千年前一直用到了19世纪。
冰块想要融化需要吸取热量,所以冰窖建造时要保证内部阴凉,同时做好密封与外部隔绝。通常来说冰窖很像是一个半地下室,部分位于地下,建在河流和淡水湖泊等自然冰源附近,方便开采与存储。
同时人们还会在冰块上铺满木屑,它的导热性比较差,算是给冰块铺了防热层。这样能够让冰块多保持几个月,甚至处理得当可以用到下一个冬天。
很多古代文明都会不约而同的利用这类方法存储冰块,中国就是其中之一,而且在公元前1000年左右就这样做了,文字记载中就有「二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴」的片段。
宋朝还专门设立过冰井务,专门负责储藏冰块。冰镇美食种类也多,如在冰块中拌白糖、水果、果汁,元代还有人加果浆和牛奶。
现在一些街道地名也能看到冰窖留下的历史痕迹:
值得一提的是,在中国,配套存放冰块的设备很讲究,例如「冰鉴」,也常被称为古代冰箱:
(战国时期的青铜冰鉴)
它的外观古朴大方,内构机关巧妙。有趣的是,夏天人们可以在青铜冰鉴里装上冰,这样盛酒区域的酒水就会变凉,也就成了降暑的冰镇饮料;
但如果到了冬天,还可以加热水,酒水就又变成了暖身子的温酒....
在我看来,这不仅是智慧,更是艺术了。
罗马和犹太*也对调配冰镇饮料情有独钟,其中罗马会从高山上弄来雪,然后存储的到坑里,再用类似绝缘材料覆盖。
不过在空气更为干燥的地区,如埃及一带,人们会选择另一种制冷方式,「蒸发冷却法」。
我们知道蒸发可以吸热,具有冷却功能,这种物理现象在很久之前就被人类所发现,并且运用到了制冷的用途中。
(地上的水在蒸发)
在炎热的气候下,食物保鲜的时间并不会很长,一些瓜果蔬菜很难撑过一个礼拜。于是人会利用该类技术为自己的食物制作保鲜工具,一般它被称为zeer。
这是由两个陶罐组成的「冰」箱,也有人戏称其为罐中罐冰箱。
zeer用起来很简单,小罐套入大罐,两者之间的间隙会被装满沙子。
接着就是给沙子加水,让其保持湿润。
此时外部罐一般会有多个孔,方便出气,内部罐一般会用一些当地材料制作防水设施,整个装置会被放在通风干燥的地方。
最后将蔬菜、水果等一些无法腌制的食品放在内部罐中,用湿布覆盖,就进入了冷藏模式。
热心网友 时间:2022-06-19 18:03
在热浪的袭击下,狂丸觉得除了空调能救命外,只有来一杯「冰镇快乐水」才能让我满血复活了。不过在畅饮冰镇饮料的同时,我也在思考一个问题:
在冰箱发明之前,人类都是如何冷藏食物的?总不会一直以来都没法在夏天尝一口冰镇饮料吧?
实际上人类对制冷的利用可以追溯到几千年前。如果要划分一个区间,基本可以把古人的冷冻智慧,看做是自然制冷时代。
(图片来源于LSGScience)
而「冰窖」存储就是最早的自然制冷方式之一,也就是冬天存储冰块,放置于冰窖中,夏天再来享用。
这种制冷技巧原始简单,但很好用,人们从数千年前一直用到了19世纪。
冰块想要融化需要吸取热量,所以冰窖建造时要保证内部阴凉,同时做好密封与外部隔绝。通常来说冰窖很像是一个半地下室,部分位于地下,建在河流和淡水湖泊等自然冰源附近,方便开采与存储。
同时人们还会在冰块上铺满木屑,它的导热性比较差,算是给冰块铺了防热层。这样能够让冰块多保持几个月,甚至处理得当可以用到下一个冬天。
很多古代文明都会不约而同的利用这类方法存储冰块,中国就是其中之一,而且在公元前1000年左右就这样做了,文字记载中就有「二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴」的片段。
宋朝还专门设立过冰井务,专门负责储藏冰块。冰镇美食种类也多,如在冰块中拌白糖、水果、果汁,元代还有人加果浆和牛奶。
热心网友 时间:2022-06-19 19:38
夏天没有冰箱去冷藏器术了,过去的老方法把汽水或者冰棍包在阴凉的棉被里面,隔绝热量进入,这样就能够冷藏保存汽水儿了。也可以把要冷藏的汽水放在凉水里面拔一拔。
热心网友 时间:2022-06-19 21:29
夏天没有冰箱冷藏汽水最直接方法是将汽水装在桶或篮子中,用绳溜至水井中;其次,将汽水与碎冰放一起装进塑料袋中整体放在保温箱中,用棉被盖好。
热心网友 时间:2022-06-19 23:37
夏天如果没有冰箱,想要冷藏汽水。
这种情况有几种办法,
第一种办法,就像题主说的,
家里有水井,可以按这样的方法进行。
如果家里没有水井,
可以在水龙头下多放一会水,
当水凉的时候,把水接出来,
然后把汽水放在里面就可以了。
大概两个小时以上就可以喝到冰凉的汽水了。
也可以把汽水放在泡沫箱里进行保温。
泡沫箱可以隔热,这样汽水就可以被冷藏了。
希望我的回答对你有帮助。
热心网友 时间:2022-06-20 02:02
首先。汽水不需要冷藏,也能喝,除非你需要喝到比较凉的汽水采用到冷藏,其实呢,你说的放到井里是最安全的方法。如果家里有井的话。没有警的话可以打一口井啊,可以是专门为了冷藏打一口井的代价也比较大。第三,可以使用一些冷藏g放到其他人的冰箱里,冻成冰,然后拿过来放到泡沫塑料箱里,客气水放在一起,她就可以形成冷藏的效果了。而且这种冷藏袋很多地方你都可以买到是便携式的。这是我能想到的最快的,没有冰箱的人解决冷藏问题的好方法,多买几个。 替换着用就可以节约自己家的电费又可以冷藏汽水了。
热心网友 时间:2022-06-20 04:43
夏天没有冰箱,可以因地制宜,利用自然条件冷藏汽水。第一种办法是把汽水放置在冷水中,并经常换水,保持汽水在低温环境中,第二种办法是把汽水放置在山洞或地窖中,山洞,地窖的气温低于室内外环境温度,可以冷藏汽水,第三种办法是可以将汽水放置阴凉处的箱子里,也可以降低汽水的温度。夏天,喝上一瓶汽水,碳酸便随之进入人体,碳酸因加热分解成水与二氧化碳,但它既不会被肠胃吸收,也不易溶解于水,所以很快会从口腔排出,这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出,因此人就会感到非常清凉。
热心网友 时间:2022-06-20 07:41
如果没有冰箱的话,那就可以,把东西放进桶里面,然后掉到井里面,当然,那这样的话,效果可能不是很明显,不过总的来说还是能够多少起点作用的。实际上我们夏天尽量也少吃冰的东西,稍微有点凉就可以了,起到一个解暑的作用
热心网友 时间:2022-06-20 10:56
以前家里没有冰箱的时候,汽水,西瓜,都可以放在冷水里冲,冲一段时间,这样就会变得像冰镇的一样,吃起来喝起来特别凉爽,如果有水井的情况下,可以放在水井当中,想吃的时候拿出来,效果和冰箱也是一样的!
热心网友 时间:2022-06-20 14:27
夏天没有冰箱,可以用以下方法冷藏汽水……
其一,可以将汽水放在水井里……这个方法,题主已经说过了。
其二,找个保温箱,隔凉隔热那种。
然后,里面放冰块,再把汽水放进去。这个方法,冷藏效果很好的。
其三,可以把汽水放在河水里……
河水比较凉,汽水放进河水里可以起到冷藏的作用。
其四,在家里找个阴凉的地方,放一盆凉水,然后把汽水放进去,也能起到一定的冷藏作用。
但是,这种方法,水要经常换一换。
aqui te amo。
热心网友 时间:2022-06-20 18:15
你好,楼主,如果夏天家里没有冰箱,想喝冰镇汽水或者冷藏汽水。那么这种情况下可以向楼主所说的放到你们的水井然后水平面的部分。温度也是比较低的。也是可以起到冷藏汽水的作用的,或者呢,如果家里有空调的话直接开空调。把空调温度调低放在空调的出风口吹,这样的话也可以起到冷藏的作用。
热心网友 时间:2022-06-20 22:20
夏天没有冰箱,你要冷藏汽水的话,可以买一些溶在水里面,就能够吸热的一些物质来进行冷藏汽水。
还有的话,你可以尝试拿一个水桶装一桶水,把你的汽水放在这个水桶的最底下,那么的话,也能起到一个冷藏汽水的作用。
热心网友 时间:2022-06-21 02:41
夏天没有冰箱,想要冷藏汽水的话
可以从水龙头那里接下一桶冰凉的地下水,记住,一定要是地下水才可以。夏天的地下水很凉。自来水在夏天是温的。
然后把汽水浸泡在里面,最多半个小时,就可以喝到冰凉的汽水了
热心网友 时间:2022-06-21 07:19
夏天如果家里面没有冰箱,但是还要冷藏汽水的话,最正确的做法就是买大量的冰块,然后将汽水放在冰块上。冰块四周放上保温箱泡沫箱等,然后将泡沫箱放在阴凉没有阳光直射的地方。
这样通过冷藏保温避免阳光,直射的方式也能起到冷藏汽水的效果,而且非常节能环保,你也可以试一下。
热心网友 时间:2022-06-21 12:14
夏天没有了冰箱,需要冷藏的汽水,可以由卖家的冰箱里拿出直接放到你的保温杯内,保温杯是可以保持它原有温度的,所以说在一定时间内,能保持它的冰藏的程度。