发布网友 发布时间:2022-04-23 21:44
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热心网友 时间:2023-05-10 05:44
食用建议:宜吃坚果
宜吃原因
孕妇可适量食用坚果。坚果属闭果的分类之一,果皮坚硬,内含单个或多粒种子。松子、核桃、开心果等的果实均属于坚果。坚果营养丰富,含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、预防疾病有较好的功效。怀孕期间食用坚果的好处如下:
促进胎儿大脑发育
坚果中的脂肪可以为脑提供丰富、优质的脂肪,能够促进脑细胞发育以及神经纤维髓鞘的形成。坚果中大多富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益,建议孕妇可适当摄入。
促进视力发育
坚果内含亚油酸、亚麻酸,可以合成的二十二碳六烯酸和花生四烯酸,对视网膜的完善有促进作用。除此之外,坚果内还含有维生素及钙、锌等矿物质,对视力的正常发育存在直接影响。
注意事项
食用坚果前需注意是否霉变
如果坚果保存的时间过长或保存方法不当,容易导致坚果氧化变质甚至发霉,食用前需仔细辨别。氧化变质的坚果味道不新鲜,甚至会出现哈喇味,营养价值会降低,还会生成有害的脂肪氧化产物。发霉的坚果有可能带有剧毒的黄曲霉素,食用后更加危险。因此,食用坚果前一定要确认是否新鲜,并注意干燥密封存放,及时食用,注意防潮。
控制食用量
适量控制每次的坚果食用量,坚果虽好,但比较坚硬,加上不太容易被消化,因此每次少吃。此外,尽量不要在饭前食用坚果,坚果的油脂含量较高,如果在吃饭前还吃很多坚果,会导致能量摄入过足,导致身体脂肪堆积。
营养价值
坚果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素、锌、磷等微量元素、膳食纤维等。坚果可改善血糖以及胰岛素的平衡、调节血脂、清除自由基,经常食用对人体有益。
热心网友 时间:2023-05-10 05:44
孕妇可以吃核桃、花生、杏仁、瓜籽等坚果,坚果营养丰富,对宝宝发育有好处,但是最好不要多吃,吃多了容易引起消化不良或者肚胀等症状。孕期最好注意休息,建议饮食多样化,最好不要吃辛辣刺激的食物,最好多吃瘦肉,鸡蛋,可以补充蛋白质,有助于宝宝发育,孕期还需要多吃蔬菜水果,可以预防孕期便秘
热心网友 时间:2023-05-10 05:45
核桃,松子,开心果,瓜子,碧根果都可以吃