黑豆生鱼汤的具体做法有哪些
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:55
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-18 18:51
1、将生鱼洗干净后用少许盐和米酒腌5分钟左右，然后用清水冲洗干净。五花肉洗净切块，黑豆和莲子、芡实洗干净后用水浸泡1小时左右。红萝卜切片，桂圆、淮山、枸杞洗净后待用。姜切片。
2、先将黑豆、红萝卜、五花肉、淮山等材料和水放入汤煲中，等水滚了之后再放入生鱼。
3、放入生鱼后再煲1、5小时左右。
4、根据自己的口味加入少许盐即可。
好二三四
时间：2022-09-18 18:52
1、将生鱼洗干净后用少许盐和米酒腌5分钟左右，然后用清水冲洗干净。五花肉洗净切块，黑豆和莲子、芡实洗干净后用水浸泡1小时左右。红萝卜切片，桂圆、淮山、枸杞洗净后待用。姜切片。
2、先将黑豆、红萝卜、五花肉、淮山等材料和水放入汤煲中，等水滚了之后再放入生鱼。
3、放入生鱼后再煲1、5小时左右。
4、根据自己的口味加入少许盐即可。
好二三四
时间：2022-09-18 18:52
1、将生鱼洗干净后用少许盐和米酒腌5分钟左右，然后用清水冲洗干净。五花肉洗净切块，黑豆和莲子、芡实洗干净后用水浸泡1小时左右。红萝卜切片，桂圆、淮山、枸杞洗净后待用。姜切片。
2、先将黑豆、红萝卜、五花肉、淮山等材料和水放入汤煲中，等水滚了之后再放入生鱼。
3、放入生鱼后再煲1、5小时左右。
4、根据自己的口味加入少许盐即可。
热心网友
时间：2024-01-14 02:09
黑豆生鱼汤
材料：生鱼（500克）、黑豆（2把）、莲子（1把）、芡实（1把）、淮山（8片）、枸杞（半把）、蜜枣（2个）、姜（1小块）、水（1800毫升）
调料：油、盐、米酒（适量）
做法：
1、把生鱼洗净后用少许盐、米酒腌5分钟，黑豆、莲子、芡实洗净浸泡2小时，淮山、枸杞洗净待用，姜切片。
2、煎锅烧红下少许油，放姜片，将生鱼煎至硬身即关火。
3、汤锅先下其他材料和水，开大火烧至水滚再放生鱼，水再滚后改小火，若是高压锅再煲30分钟，若是其他锅再煲1.5个小时。
4、汤煲好放盐，略加搅拌后即可食用。
