hiqueen什么牌子

发布网友 发布时间：2022-04-23 22:54

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2023-09-16 11:12

hiqueen的牌子是黑淇，一个网络蛋糕商。

黑淇采取O2O模式 以及即时的点对点配送服务 公司品牌分个人消费和商用渠道两条经营模式 为顾客提供生日蛋糕 下午茶甜点 团体蛋糕以及私人定制系列蛋糕 并与韩国咖啡陪你(Caffe Bene) 伯朗咖啡(Caffe Vella) 韩国华芙班特（Waffle Bant)等咖啡运营商达成配套甜品合作关系。

不同类型的蛋糕有不同的保存方法：

1、海绵蛋糕主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕。

常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天，最好低温冷藏。

2、戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子。

常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天，最好低温冷藏。

3、布丁蛋糕主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。

夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。

4、慕斯蛋糕是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。

夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。

5、天使蛋糕属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人，是一种健康点心。

常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天，最好低温冷藏。

6、芝士蛋糕主要是采用多量的乳酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。需低温冷藏。