发布网友 发布时间:2022-04-23 22:54
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热心网友 时间:2022-05-02 23:02
主料:糯米粉300g,菩提干100g。
辅料:油适量,盐适量,QQ糖适量,绿茶粉适量,椰蓉适量,白砂糖适量。
食谱做法
1、把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。
2、把菩提干放进面团中做馅。
3、QQ切成小小的粒状。
4、发挥创意,也可以放进QQ糖做馅哦。
5、做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。
6、把绿茶粉和面团用力搓均匀。
7、做成两种汤圆。
8、把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)
9、汤圆煮好后,捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉,滚多几次可以粘得更细密。
10、最后放上QQ糖碎粒装饰。