求介绍日本清酒【纪州梅酒】的历史背景，越详细越好，因为要写一篇关于日本清酒的论文！
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发布时间：2022-04-23 22:54
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热心网友
时间：2023-10-12 19:52
纪州梅酒产自日本和歌山县，是中野酒造株式会社利用“梅子之乡”和歌山的地理位置优势，进军梅酒开发领域，培养专门酿造梅酒的酿酒师，推出使用纪州南高梅酒酿造的高品质商品。1990年，“梅酒”荣获世界品质评鉴大会（Monde Selection）金奖。在2007年于大阪举办的天满天神梅酒大会上，只采用充分沐浴阳光、果皮橙红的稀有梅子酿造而成的“纪州梅酒 红难高”夺得首届大赛最优秀奖。纪州梅酒有许多口味，例如蓝莓、草莓、柚子、柠檬、蜂蜜等，度数都在12度左右，清爽易饮，口感香醇，色彩鲜艳。
