发布网友 发布时间:2022-04-23 22:54
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热心网友 时间:2022-06-01 03:32
日本节日
1月1日 元旦 是新的一年中最初的一天,也是祈求在新的一年能幸运、幸福,和拟定这一年的计划的日子,这一天也到神社或附近的寺庙去做第一次的参拜。
1月15日 *节 是庆祝年满20岁的青年男女*自立的节日,有各市、镇、村的行政机关举行*仪式的典礼。
2月11日 建国
纪念日 根据日本最早的一部史书《日本书纪》中的记载,这一天是为了要追忆当初建国不易,以及培养爱国情操,而以此为宗旨,于1966年追加的。在日本国内,目前仍有人反对所谓的"建国纪念日"。
3月21日 春分之日 即"春之彼岸"的中心日。是扫墓、祭拜祖先的日子。
5月3日 *纪念日 是为了纪念1947年5月3日的现行*制定之日。
5月5日 孩童节 本来是庆祝男孩的端午节,庆祝小孩成长,祈求幸福之日。
9月15日 敬老日 以尊敬老人、感谢老人为宗旨,在1966年补制的节日。
9月23日 秋分日 为秋之彼岸的中心日。和春分一样,要扫墓及祭拜祖先灵位。
10月10日 体育节 纪念19年在东京举行的奥林匹克运动会开幕式的日子。这是接近体育、认识健康重要性的日子。1966年补定。
11月3日 文化节 为纪念1946年11月3日颁布日本现行*,并以培养尊重文化的意识而制定的节日。
11月23日 劳动感谢日 此时正值收获的季节。为了表示对收获的谢意,重新广泛认识劳动的喜悦,而以此制定了以感谢劳动为宗旨的节日。
12月23日 国庆日
3-4月 樱花节
1972年9月29日 与我国建交日
参考资料:http://www.starglory.com/jp/article_one.asp?type_name=&type2_name=ſ;;&type_id=10010
回答者:apple_lup - 助理 二级 11-9 20:08
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樱花节
评论者: 霜冰雪 - 试用期 一级
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三月三日(日本五大节日之一的上巳节)在日本称之为女儿节,或雏祭典(Hina Matsuri),父母会为家裏的女孩子设置阶梯状的陈列台(如图),由上至下,摆放穿著日式和服的娃娃,这种娃娃在日本称为雏人形。(Hina Ningyou)
五月五日(日本五大节日之一的端午节)在日本称之为端午的节日(Tangono Sekku)也同样是真正的儿童节了,但对像是以男孩为主,1948年正式成为日本国定假日。
七三五节就没有特定男孩女孩了。日本人认为三岁、五岁以及七岁是小朋友特别幸运的三个年纪,所以每年的十一月十五日就是为他们而设定的。
这次先介绍,女儿节。
3月14日 白*人节 情人节接到礼物的人在3月14日白*人节这天以相应的礼物回赠对方,以示谢意;庸俗地说,就是糕点业要趁机捞上一把……无怪乎一些日本的年轻人一边掏钱一边忿忿不平地说:“白*人节纯粹是糕点业的一个阴谋!”
节假日大体可分为三种,第一种是*规定的节日,例如:元旦、*节、建国纪念日、春分、天皇诞辰日、*纪念日、儿童节(5月5日)、敬老日、秋分、体育节、文化节、劳动感谢日等;第二种带有传统性的节日,例如:立春、端午、七夕、中秋。日本过去也按照中国的习惯过节,只是明治维新以后,学习西方,有些节也不过了,比如春节改成了元旦,不再过春节了。还有些受西方影响的节日,如圣诞节、五一、妇女节。另外还有日本自己的节日,如女儿节、盂兰盆节、七五三等。第三种是例行的星期六、星期日。
热心网友 时间:2022-06-01 04:50
日本的民俗节日
"正月"(新年)
广义的"正月"是阳历一月份,狭义的"正月"则是指元日至七号,在这里指后者。由于日本人不过春节,因此"正月"就是一年之中最重要的节日了。期间充满节日气氛,其中元日至三日最为热闹,连日全国放假。 新年期间各户门前摆挂上松枝和竹枝,叫“门松”,有吉祥之意。新年头三天叫“三贺日”,人们彼此拜年。除夕夜人们有守岁的习惯,尤其在午夜时去神社聆听除夕钟声,这时的神社人山人海,常达数万人之众。进入12月人们要互寄贺年片、有奖明信片,邮局为此专辟邮道。据说大年初一翻阅纷沓而至的贺年片是日本人独有的一种新年.
"元日"(元旦)
阳历一月一日,也称为"元旦"。元旦的前夜叫"大晦日"。"大晦日"的晚上要吃过年面,叫做"年越荞麦",吃面时合家围坐在火炉前,一边吃面,一边聆听从远近的寺院传来的除夜的钟声。除夜钟共敲一百零八下,它意味着驱走一百零八种烦恼,这是来自佛教中的典故。元旦的早晨,家正门口升起国旗,人们穿上新衣服,家里神佛牌位前点上明灯,进行祭拜。然后,合家就坐,互相拜过年后开始用“祝膳”。“祝膳”主要有屠苏酒,节日炖菜(例如:青鱼子、黑豆、用酱油和糖煮的小干鱼等,寓意子孙繁盛,身体健康),年糕汤。 屠苏酒本是中国隋唐时代就有一种药酒,后来传至日本,据说喝了这种酒可益寿延年。但今天,祝贺新年的酒一般都称作屠苏酒,不一定是真的屠苏酒了。 节日炖菜是把山珍海味与祝愿吉利以及世代昌盛相联系起来,按家里的爱好和习惯做出并装入四层的食盒内的一种熟菜。习惯上“三贺日”期间不再动炉火,只吃节日炖菜。 用过“祝膳”之后,增送压岁钱。然后出门进行“初诣”觯,拜年。也有不少人在除夕之夜听罢钟声之后就去进行“初诣”的。“初诣”就是在新年之始前往神社寺院参拜神佛,祈愿一年的幸福的一种活动。
七草节
阳历一月七日。早在平安时代(大约一千年前)就有一种习俗,即在正月的“子”日到原野去进行子日野外春游时采回嫩叶熬成汤来喝,据说喝了这种汤可医治百病。这种习俗以后逐渐固定在正月七日,但最初仍按阴历计算,因此到正月初七(阴历)原野上已百草萌芽,可采到春天的七种草,即芹菜、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、草、油菜。回家后切碎放到皱里,但现在一般只在粥里放一点青菜或荠菜。但东京近郊还有人家在做七草粥时举行仪式的。举行这种仪式时在小木桶上放置一菜板,放上七草,面向“惠方”手持研磨用的木棒、饭勺、专门做菜用的长筷子随着歌曲的旋律反复地打碎,熬出七草粥。
开糕镜
阳历一月十一日。从前男子和女子分别向铠甲和镜子供上供糕,这称为“铠饼”和“镜饼”,然而今天在正月期间供在专用于陈设花草、悬挂书画、供奉神佛的壁龛中或其他的放的供糕一般叫做“镜饼”。到了开镜这一天,把供在壁龛等地方的“镜饼”拿下来用手掰成小块然后做煮或放入小豆粥中。在日语中,掰开“镜饼”的“开”与运气大开的“开”是同一个词,因此以此象征将来运气大开,有取吉利的意思。
*节
阳历一月十五日,这是站后新规定的节日,在这一天,人们向在过去一年中满二十周岁的青年男女祝福。这是具有社会意义的节日,全国各地都举行祝贺仪式。满二十岁的青年举行仪式后,表明已经成成年人,在社会上开始享受成年人的待遇。就其本人来说,也意味着必须要对社会承担义务和责任。
节分
二月,立春的前一天。立春的前夜,家家熄掉电灯,住宅正门,窗户,厨房门四面敞开,家长回孩子们一边撒炒黄豆,一边喊“鬼出去,福进来”,躯赶家中的邪气,引进福气。然后吃掉比自己的岁数多一粒的炒黄豆。近来,有些寺院或神社邀请社会知名人士装扮撒豆子的男人,在白天举行盛大的撒豆仪式。由于最近人们逐渐认为撒黄豆是一种纯粹的迷信,而且浪费较大,因此一般家庭不再撒豆了。
初午
阳历二月的第一个午日。由各地专祀五谷之神的“稻荷神社”举行祭典。供品是油炸豆腐。稻荷神社的小祠堂前安放一对坐着的白狐,说它们是稻荷神的使者。
桃花节
阳历三月三日,这是女孩子的节日。约二月二十日前后至三月七日家中设置五阶至七阶的梯形台子,上面供上一些娃娃。到三月三日合家聚在这个台子前喝糯米酿制的甜米酒,吃点心,如艾草年糕,和肴馔,主妇女孩子茁壮成长。有的家庭里还举行小型联欢会欢度佳节。
彼岸
彼岸一词来自佛教。每年春秋各一次,共两次。春天的彼岸是以春分之日为中心,秋季的彼岸是以秋分之日为中心前后各三天,也就是说每次“彼岸”均为七天时间。“彼岸”的第一天人们开始缅怀先人。寺院要举行“彼岸会”,家中则设置神佛的牌位,供上香和花还有团子和豆沙馅糯米饭团。然后前去墓地扫墓,扫墓时也要供香和花。每年春秋两次的“彼岸”对于每个家庭来说是重要的活动。
花节(花祭)
阳历四月八日。是纪念佛教始祖释迦牟尼诞辰的日子。在这一天各个寺院都在“花御堂”里供上乘坐白象上的释迦牟尼像,前来参拜的人们把“甘茶”浇洒在释迦牟尼身上以示祝福。参拜的人群中有专由儿童们组成的队伍使“花祭”充满了生气。
赏花节
观赏樱花没有固定时日,因各地樱花盛开时期有所不同,约在三、四月间。日本人酷爱樱花,视樱花为国花。自古以来,一提及“花”即指“樱花”而言。且每年一到仲春,花讯就成为人们谈论的话题。樱花遍布日本列岛,因而一到赏樱季节,由南至北,全国各地均可依次赏花。人们赏花时往往合家一起到樱花盛开的公园、山野、湖边、河畔等去春游、赏花。
儿童节
阳历五月五日与端午节重合,也叫“菖蒲节”,这一天也称作“男孩节”,站后改为“儿童节”。由于女孩子们有三月三日的“桃花节”,因此五月五日人仍是以男孩子的活动为主。有男孩子的家庭在屋里供武士偶人或钟馗,在院子里的旗杆上升起鲤鱼形旗和风幡。钟馗传自中国,传说他可除家厄去病魔,鲤鱼则象征男孩子们象鲤鱼那样生动活泼,茁壮成长。在这一天里,学校还往往给孩子们举行小型运动会或各种形式的集会。由于这一天也是端午节,因此也吃粽子和有糯米面做成的豆沙馅甜食。端午节在中国本来是纪念伟大爱国诗人屈原的节日,但在日本已经纯粹风俗化,没有这种含义。
母亲节
每年五月的第二个星期日规定为母亲节。按照习惯,母亲尚健在者胸前佩带红色的石竹花,母亲已逝世者胸前佩带白色的石竹化,以表示对母亲的感谢之情。
七夕节
“七夕节”是根据来源于中国的牛郎织女的传说而成的。在中国本是阴历七月初七的,但现在在日本已经完全改为阳历的七月七日。在一些古书中经常出现这样的描写,即在七夕之夜,仰望着夏夜的星空吟诗咏歌,而今天则在一种小竹子上系上彩纸和用纸叠或剪成的各种手工艺品,根据各人的爱好祈愿自己的诗歌、书法、缝纫或音乐等不断取得新的成就。由于七月十五日是中元节,为了开始中元节大贱卖,在七夕前几天商店林立的街道就以小竹子和彩纸装饰门面,布置得十分豪华,热闹非凡。七月十五日原是佛教的盂兰盆节,在日本称之为“中元节”,是祭祠祖先的亡灵的日子。此时亲戚间互送祭祠品。因而后来形成了在亲戚,朋友之间互送礼物的习惯。这种礼物称为“中元节礼物”。商店趁此机会以“中元大拍卖”来吸引顾客购买礼品。
盂兰盆节
自阳历七月十三日至十五日,为期三天。“盂兰盆节”本来来自佛教的“亡灵祭奠”,是专门祭祠亡灵的日子。日本人非常重视这个活动,把它放在与正月同等的地位。在外地工作的人一般都要请假省亲。在十三日,在家中的客厅上设一灵堂。请来僧侣,供养祖先之灵。迎接家族中先人的灵魂归来。十六日是送灵之日。有些地方还保留着在迎灵、送灵时在家门口焚烧麻杆的习惯。临近河海的地方,在送灵时还要把供在灵堂的供品和灯笼放在水中任其漂流,这称为“放河灯”。由于“盂兰盆节”正是盛夏,因此多在寺院或广场临时搭起阁楼,人们一边乘凉,一边围着阁楼伴随着笛声和鼓点子,悠然起舞,这就是众所周知的“盂兰盆舞”。
中秋节
在阴历八月十五日的傍晚,人们在便于赏月的地方安放好小桌子,等待一轮圆月从东方升起。小桌子上放一个花瓶,花瓶里插着秋季的“七草”,即绿叶胡枝子,甜根子草,葛麻,瞿麦,黄花龙牙,牵牛花,泽兰,并供上秋天收获的各种果实等如葡萄、苹果、柿子、栗子、甘薯等和十五个米面团子。赏月最能使人产生风流雅兴,因此很多家庭都把赏月做作为陶冶性情的好机会。
七、五、三节
过去依照惯例,无论男女,一到需岁三岁,就在该年的十一月十五日进行留发仪式在奖户时代绘制的图画里,有留着圆形或轮形头发的儿童,他们多半就是作完留发仪式的儿童。男孩子到了五岁要进行“着裙仪式”,女孩子到七岁要进行“带解仪式”今天的“七、五、三仪式”就是在这些固有的习俗基础上,内容稍加变化而成的。现在,一到这一天,孩子们就身穿新衣,由父母二人或母亲一人领着,前往参拜氏族神,感谢自出生以来所受的恩惠,祈愿日后的成长和健康。还有买一些红色和白色的棒糖,据说吃了这种糖就会延年益寿,长命百岁。
腊月
这虽不是节日,但也值得介绍一下。腊月是十二月份的别称,意即到了年终,人们东奔西跑,忙得不可开交。到了这个月份,商店里顾客盈门,异常热闹。在习惯上,“腊月”与“中元”一样,人们趁此机会向受过恩惠的人赠送致谢的礼物。在日本,盛行邮寄贺年卡,一般在腊月十五日之前就作为特别投递邮件寄出贺年卡,可保证在元旦的早晨投递到收信人的手中。
圣诞节
阳历十二月二十五日,其前夕称为圣诞夜。圣诞节本来是*教庆祝耶稣诞辰的节日,在欧美,从十二月二十四日晚至第二年的一月六日之间被称为圣诞节期,是一年中最欢乐的节日。在日本对一般民众来说圣诞节基本上已与宗教相分离,成为一般人的节日。在这天晚上,人们纷纷赠送圣诞节贺卡和圣诞节礼物。有些人还邀请亲戚和自己熟悉的亲友到家里欢度圣诞前夕。
多少追加点分阿
热心网友 时间:2022-06-01 06:25
日本的主要节日
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日本从古代起就崇尚外国的技术和物品,只要是觉着好就积极地引进,随后将其“本地化”,使之变成日本文化中的一部分。日本的节日也不例外,而且其中的大部分受中国的影响很深。日本的节日大多是依照各地神社(庙宇)的祭祀活动而沿袭下来的,因此日本称节日为“祭”。古代日本的“祭”纯属是一种向神祈祷保佑的行为,但是今天的“祭”却充满了娱乐性、戏剧性和商业性。据统计,日本几乎每天都有一个地区举行“祭”。
日本的法定节日:在法定的国民节日里,学校、机关、企业都放假。
元旦:1月1日。按照日本的风俗,除夕前要大扫除,并在门口挂草绳,插上桔子(称“注连绳”),门前摆松、竹、梅(称“门松”,现已改用画片代替),取意吉利。除夕晚上全家团聚吃过年面,半夜听“除夕钟声”守岁。元旦早上吃年糕汤(称“杂煮”)。
年满20岁的男女青年在*节这天都穿上传统服装,庆祝*
*节:每年1月第2个星期一。日本的*节源于古代的*仪礼,而日本古代的*仪礼是受中国“冠礼”的影响。所谓“冠礼”,指男子成年时举行的一种加冠的礼仪。从加冠这天起,冠者便被社会承认为已经成年。日本仿我国旧礼制,始行加冠制度在天武天皇十一年(公元683年)。按中国古代阴阳学说,冠日多选甲子、丙寅吉日,特别以正月为大吉。1948年,日本*根据民俗规定满20岁的人要过“*式”,目的是要让青年意识到自己已成为社会的正式成员。凡年满20岁的男女青年在*节这天要身穿传统服装参加官方或民间团体为他们举办的*仪式,内容包括年轻人宣誓、长者的祝贺和参拜神社以及参加各种传统的文娱活动等(点击上图看大图 )。
建国纪念日:2月11日。据日本神话,神武天皇于公元前660年2月11日统一日本,建立日本国。“建国纪念日”的前身是第二次世界大战以前日本的“纪元节”(empire day)。第二次世界大战前和二战期间,当时的执政者为了在人民中间培植崇拜天皇的军国主义思想,将这一天作为纪念日本天皇祖先“建立”日本的功绩的纪念日。1948年在制定国民节日法时,否定了这个节日。1952年修改节日法时,又把2月11日更名为“建国纪念日”。从那时起,日本社会上就存在着赞成和反对两种不同的观点。
春分: 日历上的秋分日,按日历每年前后有所不同。歌颂自然,爱护生物。
*纪念日:5月3日。1947年5月3日,日本废除了明治*,实施新*。
男孩节(端午节):5月5日。在这一天,有儿子的家庭门前均悬挂着祝男孩子健康成长的“鲤鱼旗”。日本以阳历5月5日作为端午节。端午节与男孩节同日,所以这天家家户户门上还摆菖蒲叶,屋内挂钟馗驱鬼图,吃去邪的糕团(称“柏饼”)或粽子。“菖蒲”和“尚武”谐音,“鲤鱼旗”表示鲤鱼跳龙门。鲤鱼旗是用布或绸做成的空心鲤鱼,分为黑、红和青蓝三种颜色,黑代表父亲、红代表母亲、青蓝代表男孩,青蓝旗的个数代表男孩人数。日本人认为鲤鱼是力量和勇气的象征,表达了父母期望子孙成为勇敢坚强的武士的愿望。根据“尊重儿童的人格,谋求儿童的幸福,同时感谢母亲”的原则,规定这一天为全国公休日。
海之日:7月20日。制定于1941年,从1996年起成为国民纪念日。日本四面环海,为了感谢得自海洋的恩典,并祈祷能成为国运昌隆的海洋国家而制订。
敬老节:9月15日。日本人到42岁时才可以称“寿”做生日,通常被称为“初老”。到60岁时称为“还历”。77岁时为“喜寿”,88岁时为“米寿”,99岁为“白寿”,即百字少一,活到百岁就是“百寿”了。每年9月15日,日本各地都要开展敬老活动,为老人体检、整理修缮房屋、敬赠纪念品、组织慰问等。老人则根据自己的爱好,开展有益身心的活动。日本厚生省在这一天还要发布“长寿者名单”,登载在各地报纸上,只有百岁以上高龄者才能入闱。
秋分:日历上的秋分日,按日历每年前后有所不同,是天皇秋季祭祖的日子。
体育节:10月第2个星期一。纪念19年第十八届奥运会在日本东京开幕。
文化节:11月3日。1945年以前,这一天作为明治天皇的生日举行庆贺活动。战后,它的主题被定为“爱自由,爱平等,促进文化发展”,在这天,对文化事业有卓越贡献者被授予“文化勋章”。
勤劳感谢节:11月23日。提倡勤劳,庆贺生产发展,国民之间相互感谢。
天皇诞生日:12月23日。明仁天皇于1933年12月23日出生。
日本的民间节日:
元旦:1月1日。这一天祝贺新年的到来。从元旦到1月3日这三天叫做“正月”,是不干活的。新年里,大家去参拜神社或到朋友家去拜年、喝酒,吃新年里独特的美味佳肴。孩子们玩日本式纸牌、放风筝、拍羽毛毽子。新年里,还在门上拉上稻草绳、插上松枝,意思是“插上树木迎接神灵降临”。装饰松枝的时间是1日至7日,这一期间也叫“松之内”。
镰仓节:2月在秋田县横手地区。在镰仓节前夜,孩子们聚坐在一个纵横2米左右,被称为“镰仓”的雪屋里喝甜酒、吃甜饼,屋的中间设一祭坛,用来祭拜水神。在为期两天的镰仓节期间,游客们被请进雪屋,品尝日本米酒和米糕(点击左图看大图 )。
女孩节(偶人节):3月3日。这是日本女孩子的节日。这个节日起源很早,要上朔到700年前的平安时代。如今的庆祝方式是从江户时代传下来的。有女孩子的家庭都要供出小巧的偶人(也叫“雏人形”),祝愿家中女孩成长与吉祥。这种小偶人价格昂贵,女孩的父母,尤其是外祖父母,差不多都要为她买一套精美的小偶人。少的摆一层,多的用“偶人架”摆上好几层,最多的可摆七、八层,而最上的一层,大多是一个皇帝和一个皇后。女孩从一岁时得到这些小偶人,以后每年3月3日都要拿出来陈列,直到出嫁时带走。
七夕(乞巧节):7月7日,被隔在银河东西两岸的牵牛星与织女星,只能在每年的这一天相会。这是中国的传说与日本古老的习戍俗的融合。7月7日这天,人们在庭院前供上玉米和茄子,把写有歌词、心愿的五彩诗笺系在竹竿上,祈祷女孩子的手艺象织女一样灵巧。据说在日本,七夕节始于圣武天皇天平六年。每到“七夕”,妇女们便在一起玩各种游戏,其中最为常见的是“乞巧”。
盂兰盆会:8月15日左右。盂兰盆节是日本民间最大的传统节日,又称"魂祭"、"灯笼节"、"佛教万灵会"等,原是追祭祖先、祈祷冥福的日子,现已是家庭团圆、合村欢乐的节日。每到盂兰盆节时,日本各企业均放假7至15天,人们赶回故乡团聚。在小镇和农村生活的人还要穿着夏季的单和服跳盂兰盆舞。
赏月:阴历8月15日和9月13日夜晚月圆之时,用麦芒装饰门窗,以酒和团子供奉月神,祈祷度过顺利、美好的秋天。
彼岸:春分、秋分前后7天时间。这期间祭祀先祖亡灵,举行佛事,前往扫墓。
“七五三”节:“七五三”是日本独特的一个节日。每逢11月15日,3岁和5岁的男孩、3岁和7岁女孩穿上鲜艳的和服去参拜神社,祈愿神灵保佑他们在成长道路上一帆风顺。据说这种习俗始于江户世代中期。这一天,孩子们都要吃“赤豆饭”,还要吃专为庆贺“七五三”而做的红色或白色的棒形糖果“千岁糖”,希望孩子吃了可以活泼健壮、长生不老。古时日本人视奇数为吉祥之数,其中“七五三”又是最无忌讳的数字(与之相反,四和九是日本人最忌讳的数字)。
除夕:12月31日夜晚,人们一边倾听寺院里传来的108响除夕钟声,一边吃荞麦面条。它象征着人们对幸福的祈祷,愿它象荞麦面条一样久长。
另外,日本还有许多形形色色的节日、纪念日:
北方领土日:2月7日。1855年2月7日,日本和*缔结了《日俄通好条约》(即“下田条约”),规定北方四岛为日本领土。1981年1月6日,日本*举行的内阁会议上正式决定把2月7日定为“北方领土日”,以推动收复北方领土的运动。
比基尼日:3月1日。1954年3月1日,美国在比基尼岛上空爆炸氢弹,残害了二十多名日本船员。日本人民每年在这一天都举行活动,反对美国的侵略*和核战争*。
入学式:在日本,学校新学年、幼儿入园仪式、公司欢迎新人都是在樱花盛开的4月举行。在日本人看来,万物如此开头,是理所当然的。
高山祭:4月14-15日。高山祭是岐阜县高山市祭祀“产土神”日枝神社一年一度的节日。由市内各界组织的豪华的花车参加祭典,在市内各条街道*。
夏节:数以万计的群众在东京的浅草庆祝为期三天的夏节,迎接夏天的到来(左图 )。
富士山“开山”日:7月1日。每年由此拉开登山季节的序幕。
京都“大文字”送火节:8月16日。在京都市东郊如意岳(也叫大文字山)举行的盂兰盆会。在这座山的中腹,设有75座火床,形成“大”字,在火床里放松木劈柴,在晚上八点钟左右同时生火燃烧。“大”字的第一笔画长73米,第二笔长146米,第三笔长124米。据传说,从前如意岳山麓耷座寺院失火时,这寺院的主佛阿弥陀如来佛升在山顶上发出光芒,照亮四方。从这以后便每年举行“送火节”,纪念阿弥陀如来的灵验。
防灾日:9月1日。日本发生关东大地震后,日本各届在每年9月1日这一天都要进行规模不同的防灾训练或演习。
厕所日:11月10日。日本厕所协会于1986年1月在“第一届厕所讨论会”上决定每年11月10日为“厕所日”。
http://news.xinhuanet.com/misc/2002-03/26/content_331474.htm
日本食物
一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司,而近年来,日本食品已尽人皆知,世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉质鲜嫩之炸暇,更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食,享受日本美食已是阁下一生之中最难忘事之一。 饮食习惯 日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。 夜生活 日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区,到处都有酒吧、的士高及夜总会。日本的酒类 啤酒:日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天,部分百货公司有露天啤酒馆,吸引大量游客。 日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论那一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。 威士忌:日本人喜爱喝威士忌加冰加水(水割り)。 餐酒:在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里,亦有绍兴酒供应。 烧酒:这种酒是用大麦、蔗糖等材料制成,经过滤后的酒精,与伏特加有些类似。 饮酒的礼仪 一般普通的日式酒馆,气氛随和且轻松,同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话,第一杯要等大家举杯说"干杯"后才能喝。 日本料理日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。 本膳料理:以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。 怀石料理:在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了,有此而产生了怀石料理,这是以十分严格的规则为基础而形成的。 会席料理:晚会上的丰盛宴席菜式。随着日本普通市民的社会活动的发展,产生了料理店,形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础,简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。 此外,还有盒装冷餐"御节料理",通常在新年的重要节日时食用。另外还有"精进料理",原本是佛教徒食用的素餐。 日本料理是用眼睛品尝的料理,更准确应该是用五感来品尝的料理。即:眼-视觉的品尝;鼻-嗅觉的品尝;耳-听觉的品尝;触-触觉的品尝;自然还有舌-味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道,首先是五味。五味可能同中国料理相同,甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色,黑白赤黄青。五色齐全之后,还需考虑营养均衡。日本料理由五种基本的调理法构成即:切、煮、烤、蒸、炸。和中国料理相比,日本料理的烹饪法比较单纯。日本料理是把季节感浓郁的素材以五味(实为六味,第六种味道-淡。"淡"则是要求把原材料的原味充分的牵引出来。)、五色、五法为基础,用五感来品尝的料理。
日本几乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教,少数信奉*教和天主教。日本至今还保留浓厚的我国唐代的礼仪和风俗。
日本是一个注重礼仪的国家。在日常生活中,都互致问候,脱帽鞠躬,表示诚恳、可亲。初次见面,向对方鞠躬90度,而不一定握手。如果是老朋友或比较熟悉的人就主动握手,甚至拥抱。遇到女宾,女方主动伸手才可以握手。如果需要谈话,应到休息室或房间交谈。日本人一般不用香烟待客,如果客人要吸烟,要先征得主人的同意。
日本人注意穿着打扮,平时穿着大方整洁。在正式场合一般穿礼服,男子大多穿成套的深色西服,女子穿和服。在天气炎热的时候,不随便*服,如果需要*服,要先征得主人的同意。在一般场合,只穿背心或赤脚被认为是失礼的行为。
在日本,“先生”的称呼,只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人,如果对一般人称“先生”,会让他们感到难堪。
和日本人谈论茶道,是非常受欢迎的。茶道,是日本人用来修心养性、进行交际而特有的沏茶、品茗的高尚技艺,是一种讲究礼仪、陶冶情操的民间习俗。
他们喝茶不直接把茶叶放进茶杯,而是放到小巧玲珑的茶壶里。倒的时候,用一个小过滤网防止茶叶进入杯里。而且总以半杯为敬,一般不再续茶。这常使喝惯大杯茶的中国人总觉得难以解渴。
不管家里还是餐馆里,坐位都有等级,一般听从主人的安排就行。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子,同时希望对方也这样做。
赠送礼品时,非常注重阶层或等级,因此不要给他们赠送太昂贵的礼品,以免他们为此而误认为你的身份比他们高。
日本不太流行付小费,如果拿不准,就不给。付小费把钱放在信封里或用纸巾包裹着,日本人认为收现钞是一件很难堪的事。
日本人不喜欢紫色,认为这是悲伤的色调,最忌绿色,认为是不祥之兆;忌荷花图案,认为是妖花;忌“9”、“4”等数字。赠送礼品的时候,不要赠数字为“9”的礼物,因为日语里“9”的读音和“苦”一样。“4”的发音和“死”相同,所以在安排食宿时,要避开4层楼4号房间4号餐桌等。日本商人还忌讳“2月”、“8月”,因为这是营业淡季。另外,讨厌金银眼的猫,认为看到这种猫的人要倒霉。
日本人对中国的绍兴酒、茅台酒非常感兴趣。不吃松花蛋。用筷子很讲究,筷子都放在筷托上。还有“忌八筷”的习俗,就是不能*筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同时,还忌用同一双筷子让大家依次夹取食物,也不能把筷子垂直插在米饭里。
把书法作品或是精美的印章送给日本人,是受欢迎的。我们中国人喜欢把印章的边缘特意刻成破碎型,以示古老苍劲。如果这样送给日本朋友,对方就会不高兴了,他们认为这种不完整是不吉利的。