炒小白菜需要加水么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:38
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-16 19:49
不需要，素炒小白菜的做法如下：
主料：小白菜500g 辅料：油适量、盐适量、蒜适量
步骤一：小白菜洗好，蒜备好。
步骤二：锅烧热，放油，待油热后放入切好的小白菜梗。
步骤三：翻炒。
步骤四：再放入小白菜叶的部位，放入盐和蒜。
步骤五：可以出锅啦。
步骤六：盛出就可以上桌享用啦。
热心网友
时间：2023-10-16 19:50
可以焯过水,再炒。如果直接炒不用加水,小白菜水分较大炒的时候加入食盐就会出水的。
清炒小白菜的做法 ：
1、锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁
2、蒜粒切一下，炒出香味
3、小白菜切段，大火快炒
4、撒盐，放一点点味精调味
热心网友
时间：2023-10-16 19:51
可以焯过水，再炒。如果直接炒不用加水，小白菜水分较大炒的时候加入食盐就会出水的。
热心网友
时间：2023-10-16 19:51
用不着啊，大火翻炒几下就好了
