得了糖尿病,能吃饺子吗?应该怎么样才能控制血糖?

发布网友 发布时间：2022-04-23 22:39

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热心网友 时间：2022-07-03 07:08

糖尿病人当然可以吃饺子，确切的说，没有什么食物是糖尿病人不能吃的，需要注意的就是怎么做，怎么吃，吃多少的问题。

做饺子和糖尿病患者的饮食要求仍然是一致的，各种营养素均衡，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素的摄入。常吃饺子有利于各种营养素的摄入，符合现代人对健康要求的最佳标准。

随着时代的进步和各种食材的丰富，人们对健康的关注，肉已经不是饺子的主要原料，各种时令蔬菜也加入了进来，让饺子这一古老的食品常吃长新。

建议糖尿病朋友在吃水饺之前可以先喝一些开水。这样可以减轻饥饿感，可以冲淡胃液，食物进入胃内后可以延缓消化吸收的速度，也可以增加饱腹感。

控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则，摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。控制一次吃的总量，中等大小的饺子四至五个，大概为一两，一顿吃十个左右的饺子就足够，避免总热量超标。

饺子馅是吃饺子的关键，而糖尿病友也要巧搭配，有些人喜欢吃纯肉馅的水饺，这样的馅料配比不平衡，糖尿病患者更应避免。糖尿病患者在制作饺子馅时要选用膳食纤维多的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、青椒等。还可以搭配荠菜、蕨菜、香菇、紫菜、虾皮、木耳等配料调味。

如果要吃肉馅的，建议选择脂肪含量低的牛肉、鸡肉、鱼肉或虾肉来做馅料，当然瘦猪肉也可以选择，而且控制荤素比例小于3:7，榨菜、内脏、苕粉食材等不推荐。

很多人喜欢吃饺子时搭配饺子汤，但不建议糖尿病饮用。因为饺子汤里含有淀粉水解物糊精，人体吸收较快，血糖升高的幅度较大。特别超市购买的速冻饺子更不能喝饺子汤了，因为汤里还会溶有更多的油脂。

另外，吃饺子时最好配上凉拌菜。凉拌黄瓜最佳，因为鲜黄瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，减肥又降糖。

热心网友 时间：2022-07-03 08:26

糖尿病人还是可以吃饺子的，但是一定要注意不能过多的去食用。想要更好的控制血糖，一定要控制饮食，而且要严格要求自己，不得马虎。

热心网友 时间：2022-07-03 10:01

可以吃饺子。一顿最多吃十个就行，不宜多吃，饺子馅以青菜为主。糖尿病患者平时要多加运动，增强自身抵抗力，还要做到少食多餐。

热心网友 时间：2022-07-03 11:52

得了糖尿病是可以吃饺子的，日常生活减少含糖食物，尽量不要摄入糖分，并且做到三餐有规律，坚持运动，这样就能控制血糖。

热心网友 时间：2022-07-03 14:00

得了糖尿病的病人，应该根据血糖等的检查结果，在医生的指导下服用二甲双胍缓释片，格列奇特等降糖药物治疗，如果血糖比较高，也可以注射胰岛素治疗，平时注意不要吃糖分含量高的食物，要控制主食的摄入量，饺子是可以吃的，面类的食物可以少吃一些，要尽量多参加户外运动，定期的复查。