土豆芸豆炒肉怎么做?土豆芸豆哪个先放?

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:39

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6个回答

热心网友 时间:2022-05-03 05:36

先放芸豆,再放土豆,做法如下:

做法:
1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2.芸豆用水焯一下,去土味
3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7.炖20分左右
8.收汤,放盐,鸡精
提示:小窍门:我用的是猪骨汤料,味道很好

热心网友 时间:2022-05-03 06:54

土豆,芸豆先煮熟。肉勾薄芡入油锅煸炒,快熟时,放土豆,芸豆同炒。加盐,炒片刻,即成。

热心网友 时间:2022-05-03 08:28

先放芸豆,因为芸豆不好熟,而且做不熟的话还有毒,待芸豆6成熟再放入土豆一起炖即可

热心网友 时间:2022-05-03 10:20

先把芸豆用锅焯一下不加水。
再把肉用油炒熟放芸豆,炒三炒,再加切好的土豆,在锅中放些水,免得干锅,一起炖就行了

热心网友 时间:2022-05-03 12:28

首先吧芸豆放开水里抄一下,备好切好的土豆,然后开始炒,先炒肉其次土豆和芸豆就好了

热心网友 时间:2022-05-03 14:52

先放肉啊,再放豆角。把豆角炒变色后放土豆,炒几下放点水在炖一会就好了

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