西贝的九种蒙古牛大骨怎么选择?
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发布时间：2022-04-23 22:47
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时间：2023-10-12 16:11
西贝蒙古牛大骨独创的一牛九吃法，牛脖骨、牛前/后棒骨、牛肋排骨、牛胸骨、牛米龙骨、牛扇子骨、牛拐骨、牛脊骨9个部位，喜欢吃筋的就选择牛前/后棒骨和牛拐骨，喜欢吃肉的就选择剩下的部位。
