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主料 2人份
鲶鱼750克
调料
蒜30克、葱15克、姜15克、白糖15克、生抽40毫升、老抽40毫升、料酒15毫升、香辣酱(蒜蓉)30克
烤鲶鱼步骤1
鱼清洗干净后,身上多切几刀以便于入味,放入烤盘中
步骤2
将葱末,姜末,蒜末,还有其他调料全部倒入鱼身上
步骤3
抹好后,烤箱180度预热中层30分钟,中途取出来将汁均匀的抹在鱼身上两次