牛肉炒冬瓜的做法
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发布时间：2022-04-23 22:43
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热心网友
时间：2023-10-23 09:14
菜谱
牛肉烧冬瓜
馋嘴乐 2016-02-17 11:18
这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。
食材与明细
冬瓜500克
清汤牛肉1碗
盐5克
葱适量
难度简单
时间十分钟
口味清淡
工艺烧
牛肉烧冬瓜的做法步骤
1.
主辅料： 冬瓜、清汤牛肉
2.
把冬瓜去皮洗净。
3.
切成自己喜欢的块或条。
4.
清汤牛肉倒入锅中。
5.
放入冬瓜。
6.
旺火烧开，烧制5分钟
7.
加葱花、盐调味。
8.
再烧制2分钟左右，至冬瓜熟透，即可关火。
9.
出锅盛入碗中，即可上桌。
温馨小提示
1、因为牛肉是熟的，所以把冬瓜烧熟即成。 2、这道菜肴不宜加生抽。
